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Google crearía versiones infantiles de Youtube y Chrome

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GoogleCR

 

La vicepresidenta de ingeniería en Google, Pavni Diwanji, relató en entrevista al diario estadounidense USA Today, que Google estaría preparando versiones infantiles de su buscador Chrome y de la plataforma de videos Youtube.

Según Diwanji, quien lidera este proyecto, las nuevas versiones serían diseñadas para niños menores de 12 años.

“La principal motivación detrás de este proyecto es que todos en la compañía tenemos hijos, así que tenemos el empuje para hacer nuestros productos más divertidos y seguros para los niños”, indicó Diwanji.

La compañía busca con el proyecto que los padres de familia se sientan seguros cuando sus hijos accedan a Internet y, que además puedan entretenerse de forma sana.

Venezuela se apoya en Uruguay para reducir la escasez de productos

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Maduroymujica

 

El presidente uruguayo José “Pepe” Mujica aseguró este miércoles que su país ofrecerá a Venezuela asesoría en materia de producción alimentaria, en declaraciones al inicio de su gira latinoamericana.

“Venezuela tiene un territorio hermoso, fértil, que tiene dificultades para producir alimentos, y eso no debe ocurrir en el futuro. Acá sobran recursos, pero hay mucho que trabajar”, dijo Mujica a la salida de la reunión con su par venezolano Nicolás Maduro.

Venezuela, que obtiene del petróleo 96% de sus divisas, ha visto caer un tercio la cotización de su crudo en el segundo semestre de 2014, lo que disminuye las posibilidades de conseguir dólares y afecta seriamente a una economía nacional que padece un déficit fiscal superior al 15% del PIB.

El país con las mayores reservas petroleras mundiales, que importa más de la mitad de sus alimentos y medicinas, registra además una inflación de 63,4% y la escasez de uno de cada cuatro productos.

“Vinimos a tratar de colaborar en esas pequeñas grandes cosas que un país de reducidas dimensiones y poca población, pero que es un formidable productor de alimentos con respecto a su escala, puede aportar desde el punto de vista técnico a otro que tiene la riqueza y la desgracia de la fenomenal dependencia petrolera”, agregó el mandatario uruguayo.

Mujica y Maduro sostuvieron una reunión en la que abordaron temas como la explotación de la Faja del Orinoco (sur de Venezuela) por parte de la estatal uruguaya Ancap (Administración Nacional de Combustibles, Alcohol y Pórtland), que firmó en septiembre un acuerdo con la estatal Petróleos de Venezuela. Sin embargo, no ofrecieron detalles sobre el tema.

La visita de Mujica a Caracas es el inicio de una gira de ocho días del presidente uruguayo, que seguirá hacia Ecuador y México, donde participará en las cumbres de Unasur e Iberoamericana, respectivamente.

Este paso de Mujica por Venezuela podría ser el último al frente de la presidencia de Uruguay, que será ocupada el próximo 1 de marzo por el también izquierdista Tabaré Vázquez, ganador de los comicios celebrados el pasado domingo.

Estudio asegura que dieta mediterránea es la receta para una larga vida

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Dieta

Investigadores estadounidenses aseguran que pueden haber descubierto la razón por la que la dieta mediterránea es la receta para una larga vida.

La mezcla de vegetales, aceite de oliva, pescado fresco y frutas podría prevenir que el ADN se descodifique a medida que envejecemos, según un estudio publicado en el British Medical Journal.

Los científicos monitorearon a unas 5.000 enfermeras por más de una década y tomaron muestras de su sangre en la búsqueda de signos de envejecimiento de las células.

Lo que encontraron fue que la dieta mediterránea protege a las diminutas estructuras conocidas como telómeros, que son los extremos de los cromosomas.

Anteriormente se ha dicho que la dieta mediterránea es beneficiosa para la salud, debido a que reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

Las cinco noticias más importantes a esta hora

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Cancilleres

 

Fiscal negó imputaciones por razones políticas

La fiscal General de la República, Luisa Ortega Díaz, destacó que durante el acto de imputación de María Corina Machado se le garantizaron todos sus derechos, así como la debida presencia de sus abogados.

Al consultarle sobre una retaliación política contra la ex diputada, dijo que “el Ministerio Público hace persecución penal y por ninguna parte se establece persecución política y en la práctica no lo hacemos, hay que revisar la conducta que desarrolla cada una de las personas”.

Ortega se basó en un ejemplo para explicar la imputación sobre Machado, “si eres periodista se pudiera decir que hay un hecho que tú desarrollas y resulta constitutivo de delito, y se te cita al Ministerio Público por esa conducta, no puedes decir que hay persecución”.

En entrevista a Venevisión, la funcionaria dijo que el tema de María Corina Machado ha sido manejado “mediáticamente” por algunos sectores. “Se le imputó el delito de conspiración que está en el artículo 132 de delitos penales, que refiere que incurren en este delito las personas que conspiran contra la forma republicana y que pidan el concurso de gobiernos extranjeros para atentar contra el Estado”.

Negó que a Machado se le haya imputado el delito de magnicidio. “A ella se le garantizaron todos sus derechos, estar asistida por su abogado, el acceso a la investigación. Ella solicitó que se practicaran unas diligencias de investigación, corresponderá a los fiscales evaluar”. (Unión Radio)

 

Cancilleres de Unasur se reúnen en Ecuador

Los cancilleres de la Unión de Naciones Suramericanas (Unasur) iniciaron hoy en Guayaquil, en el suroeste de Ecuador, una reunión previa a la cumbre del grupo, en la que Uruguay recibirá la presidencia temporal de manos de Surinam.

El secretario de la Unasur, el expresidente colombiano Ernesto Samper, saludó al consejo de cancilleres reunido a puerta cerrada en el Centro Cívico de Guayaquil, una de las ciudades más importantes de Ecuador. En esta reunión “discutiremos el plan de acción de mi gestión”, escribió Samper en su cuenta personal de Twitter. En la misma red social Samper informó de que se ha reunido en Guayaquil con la canciller de Colombia, María Ángela Holguín.

En la cumbre de jefes de Estado y de Gobierno prevista para hoy mismo se realizará la transferencia de la presidencia de turno, Surinam, presidente saliente, presentará un informe de su gestión anual y se rendirá un homenaje al mandatario de Uruguay, José Mujica, que incluye la presentación de un vídeo, según los organizadores. (Noticias 24)

 

Cedice: Comisión Presidencial no garantiza disminución del gasto público

El Centro para la Divulgación del Conocimiento Económico (Cedice-Libertad) a través de su Observatorio de Gasto Público, realizó un análisis sobre el anuncio de la creación  temporal de una Comisión Presidencial para la Reducción y Racionalización del Gasto Público.

Según el decreto 1.493 la comisión tendría por objeto formular las líneas estratégicas que dirijan una disminución sensible del gasto del Poder Público, para hacer más eficiente la aplicación de los recursos nacionales, concentrándolo principalmente a la inversión social, el aumento del bienestar de los venezolanos y el incremento de la capacidad productiva nacional, recordó el organismo en una nota de prensa

Cedice recalcó que  en marzo del año 2009, el fallecido presidente Hugo Chávez, también realizo un decreto parecido en el que ordenaba revisar los sueldos de algunos funcionarios públicos, asesores, expertos y presidentes. Para ese momento el mandatario nacional, también aseguró que mantendrían la inversión en el sector social (misiones). Cinco años después los niveles de gasto público actuales corresponden al 47,9% del PIB venezolano, cifra que en el 2010 durante la gestión del fallecido presidente Chávez se ubicaba en 30,7%.

Para la coordinadora del Observatorio de Gasto Público Sary Levy, la reducción de los salarios de la “plana mayor” como los catalogó el presidente Maduro, tendría un impacto mínimo en el alto porcentaje de gasto público que presenta Venezuela actualmente, “la realidad es que gran parte del  gasto corriente se va en la nómina pública, por la cantidad de ministerios, viceministerios, institutos, organizaciones, empresas expropiadas y nacionalizadas que son dependientes del estado; a esto le sumamos las misiones y programas sociales que también gozan de su financiamiento”.

“Se estima que alrededor de 80% de la ejecución presupuestaria del 2015 sea de gasto corriente, pero al revisar detalladamente el presupuesto se observa que arranca con un déficit de 100 millones, aunado a la crisis de divisas, la escasez de los productos básicos, la baja de los precios del petróleo y la inflación más alta del continente y del mundo. (El Universal)

 

Oficializan nuevas Zonas Económicas Especiales

En la Gaceta Oficial N° 40.554 publicada hoy, con fecha del tres de noviembre, se decretan dos Zonas Económicas Especiales según ordena la Presidencia de la República.

La primera de ellas es la Zona Económica Especial de Paraguaná, en el estado Falcón. Esta zona tendrá por objeto impulsar el desarrollo integral de la región. El Ministerio de Planificación tendrá cuatro meses para desarrollar el plan estratégico integral que se realizará en dicha zona.

Toda persona jurídica o natural que realice actividad comercial en la zona, deberá rendir cuentas al Consejo de Gestión de la Zona Económica especial. Además a todas las personas jurídicas se les exonera el ISLR.

En el estado Táchira se creó la Zona Económica Especial Ureña- San Antonio, quien junto con la Presidencia, estará a cargo del Ministerio de Economía y Finanzas. Uno de los fuertes de esta zona, es la protección de la soberanía nacional en el sector fronterizo. Además de intensificar  “la lucha contra el contrabando. (El Nacional)

 

Diamantes y monedas de reserva formarán parte de las Reservas Internacionales

El Ejecutivo reformó la Ley del Banco Central de Venezuela (BCV) para permitir que los diamantes, piedras y metales preciosos, así como “monedas de reserva”, se cuenten como parte de las Reservas Internacionales, de acuerdo con lo publicado en la Gaceta Oficial Extraordinaria N° 6.155 de fecha 19 de noviembre de 2014.

Haciendo uso de sus poderes Habilitantes, el presidente Nicolás Maduro, reformó cuatro artículos de la Ley del BCV, entre ellos el 127 relacionado con  los componentes de las reservas internacionales.

De esta forma se introducen varias modificaciones: el término “divisas” se cambia por “monedas de reserva”; y se incluye a los “diamantes y demás piedras o metales preciosos” como parte de las reservas internacionales.

Además, se agrega que “los activos en monedas distintas al bolívar que mantenga el Banco Central de Venezuela podrán calificarse como reservas internacionales o como otros activos en moneda extranjera”, consideración que no estaba presente en la versión anterior de la Ley.

Más adelante se explica que “se considera como moneda de reserva a las divisas libremente convertibles y de aceptación universal, así como aquellas monedas extranjeras de fácil conversión en divisas en las principales plazas internacionales y que sean empleadas como monedas de cuenta o de pago en compromisos asumidos por la República”.

En cuanto a la incorporación de diamantes, metales y piedras preciosas el artículo modificado señala que podrán estar depositados en las bóvedas del BCV o “en instituciones financieras en el exterior calificadas de primera clase, según criterios reconocidos internacionalmente”. (El Mundo)

Tabaré Vázquez presentó a su gabinete en Uruguay

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Tabarevazquez

Muchos uruguayos tienen estos días la extraña sensación de haber vuelto al 2005. El presidente electo, Tabaré Vázquez, acaba de presentar un nuevo gabinete en el que 9 de cada 13 ministros ya lo acompañaron en su primer mandato, cuando el Frente Amplio se convirtió en la primera formación de izquierdas en llegar al poder en Uruguay.

Vázquez, electo el pasado domingo por amplia mayoría, ha repetido la fórmula que a partir del 2005, cuando la economía uruguaya apenas empezaba a despegar, le permitió acometer importantes reformas estructurales y sociales. Así, la prioridad será la modernización de las infraestructuras, la reforma de la educación y la puesta en marcha de una red de políticas de ayuda a la incorporación laboral de las mujeres, los discapacitados y los ancianos.

El gabinete refleja las características de la política uruguaya: mayoría de hombres (8 de 13) y una elevada media de edad (64 años). La prensa local ha destacado que Vázquez eligió a su equipo en función de sus preferencias y no de la “cuota política”. La “cuota política” es el reparto interno de carteras en función de los complejos sectores y subsectores del Frente Amplio, una componenda que suele ser impopular entre la ciudadanía por anteponer la filiación a la capacidad del candidato.

En realidad, el nuevo ejecutivo no deja de ser un prodigio de equilibrio entre sectores del Frente y el análisis de la prensa uruguaya muestra hasta que punto el país está acostumbrado a ver cómo se tejen acuerdos complejos. En el nuevo ejecutivo hay ministros socialistas, comunistas, ex tupamaros… todos los sectores de la izquierda deben de verse reflejados, como demuestra que nada más ser nombrado, el ministro de Trabajo fuera a visitar a los sindicatos para obtener su beneplácito (que obtuvo).

Con la oposición de centro derecha en minoría en el parlamento, el principal partido de la democracia uruguaya se jugará entre Tabaré y el sector del presidente José Mujica (MPP), que fue el más votado de las elecciones y domina el grupo parlamentario del Frente. Los conflictos en el seno del partido gobernante pueden ser tan o más duros que el clásico enfrentamiento entre Gobierno y oposición.

Como si no hubiera pasado el tiempo, Tabaré Vázquez, de 74 años, ha vuelto en su más puro estilo: organizado, tajante, eficaz. El lunes, después de una campaña electoral agotadora, fue captado por los fotógrafos saliendo de la clínica del cáncer en la que trabaja. Durante su primer mandato siguió atendiendo a sus pacientes, pero esta vez ha asegurado que dejará la medicina cuando asuma el poder el próximo primero de marzo.

Johan Santana se reunirá con el Magallanes

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Santana

El “Gocho” está soltando largo y aseguran que su recuperación va más rápido de los esperado

La gerencia del Magallanes tendrá el jueves un panorama muy claro sobre la eventual participación de Johan Santana con el equipo.

El ganador de dos premios Cy Young llegó el miércoles a Valencia y tiene previsto conversar el jueves con el secretario de la Junta Administradora de Navegantes, Roberto Ferrari.

Ferrari detalló que Santana ha lanzado en terreno plano a una distancia de 180 pies, lo que sugiere que está muy próximo a subirse al morrito para comenzar a lanzar sesiones de bullpen.

El agente de Santana, Peter Greenberg, dijo días atrás que la idea era que el escopetero de 35 años de edad se reportara al equipo con la intención inicial de terminar la última fase de su recuperación y lanzar en la recta final de la campaña.

En Venezuela, Santana no ha lanzado desde la temporada 2001-2002, cuando dejó efectividad de 1.76 en 8 aperturas. En esa oportunidad, el tovareño realizó 4 salidas en el round robin y una en la final, y entre ambas promedió 2.45 carreras permitidas por cada 9 innings de labor.

Tips para preparar el mejor pan de jamón

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Con la llegada de la navidad, los sabores de diciembre cobran protagonismo, siendo el pan de jamón uno de los más consentidos en la mesa. Prepáralo con estos sencillos pasos y aprovecha al máximo su sabor. 

Receta para 2 panes de 1.000 gramos cada uno.

Ingredientes del relleno

400 g de jamón ahumado

50 g de aceitunas verdes rellenas de pimentón

30 g de tocineta ahumada, rebanada en finas lonjas.

30 g de pasitas negras

15 g de papelón rallado

Ingredientes del decorado

1 Huevo entero batido

20 g de mantequilla sin sal

Ingredientes de la masa

595 g de harina panadera

244 g de agua muy fría

12 g de levadura fresca

12 g de sal

30 g de huevos enteros, batidos y  fríos

71 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

36 g de azúcar blanca

Preparación

Para el Amasado manual.

Diluir en un envase la levadura con la mitad del agua, y en otro recipiente mezclar muy bien los huevos con el azúcar y la otra mitad del agua.

Luego, en un envase grande, colocar la harina panadera y formar un volcancito, incorporar toda la mezcla de levadura con agua, poco a poco y de manera envolvente, luego agregar la mezcla con huevo, azúcar y agua, poco a poco mezclar los ingredientes con la harina, reservar la sal y la mantequilla, una vez que la masa esté mezclada sacar del envase y trabajar sobre un mesón.

A continuación, en un mesón de trabajo amasar durante 5 minutos, agregar la sal en el minuto 3, hacer un amasado intenso durante 2 minutos, para luego comenzar, con paciencia, a incorporar la mantequilla sin sal troceada, una vez que esté incorporada la mantequilla hacer un amasado intenso durante 5 minutos.

Para el amasado Amasado en Máquina

Colocar en el tazón de la amasadora todos los ingredientes líquidos con el azúcar, mezclar en 2da velocidad durante 3 minutos hasta que se disuelva bien, parar la amasadora y agregar el resto de ingredientes, menos la sal y la mantequilla. amasar 5 minutos en 1ra velocidad, incorporar la sal en el minuto 3, pasar a 2da velocidad y amasar 3 minutos más, parar e incorporar la mantequilla, amasar en 1ra velocidad durante 1 minuto y luego continuar amasando en 2da velocidad durante 5 minutos, cuidando que no se caliente la masa.

Luego colocar la masa en el mesón de trabajo, con un cuchillo o cortador de masa dividirla en dos trozos de 500 gramos cada una y hacer un preformado redondo, colocar un poco de aceite vegetal en las manos y pasarlas por encima de las bolas de masa para formar una fina película de aceite, taparla con bolsa plástica y dejar descansar 10 minutos.

Seguidamente con un rodillo extender la masa poco a poco, hasta lograr un cuadrado de 40 cms de ancho x 40 cms de alto y ½ cm de grosor, colocar una fila de aceitunas verdes en el extremo superior, tomar la masa y colocarla por encima de las aceitunas, atrapándolas, luego repartir las lonjas de jamón uniformemente en la superficie de la masa, que sobresalga 1 cm por ambos lados, derecho e izquierdo, de la masa y dejando una lengüeta de  8 cms libres en el extremo inferior que servirá para cerrar y decorar el pan, colocar sobre el jamón las lonjas de tocineta de manera transversal, uvas pasas y rociar el papelón rallado.

Enrollar la masa con el relleno desde el extremo superior hasta llegar al margen de 8 cms abajo, con un cuchillo o cortador de masa hacer 7 cortes verticales en la lengüeta, del mismo tamaño para obtener 8 tiras del mismo ancho y largo, tomar las primeras dos tiras de un extremo y cruzarlas, en forma de equis, por encima del enrollado, repetir esta operación hasta culminar las 8 tiras, de manera tal que todas queden cruzadas, como decoración  y cierre del pan, repetir este formado con la otra bola de masa.

Colocar ambos pastones sobre una bandeja de hornear y con un cuchillo puntilla hacer 5 cortes verticales de arriba hasta abajo, sin dañar las tiras de decoración,  tapar bien con bolsa plástica y dejar descansar 1 hora en un lugar fresco con temperatura aproximada de 25º – 27º C.

Encender el horno media hora antes de hornear y colocarlo a 170°C o 375°F de temperatura, si el horno es de convección colocarlo a 150°C o 340°F.

Justo antes de hornear barnizar con huevo batido toda la superficie del pastón, de manera uniforme, utilizando una brocha de cerda, meter al horno con cuidado y hornear durante 45 minutos.

Sacar el pan de jamón del horno y barnizar con mantequilla, dejar reposar en rejilla durante 20 minutos.

Debido a las capas de jamón que recubren la masa en este pan es muy importante respetar el tiempo de horneado y la temperatura adecuada, en los hornos regulares debe ser de 45 minutos y en los hornos de convección este tiempo pudiera bajar de 5 a 6 minutos, es por eso que debemos tener sumo cuidado y prestar mucha atención en este proceso, es por esta razón que se le hacen unas incisiones o perforaciones con un cuchillo puntilla que permite crear unos canales de circulación del calor durante el horneado.

El barnizado final con mantequilla no tiene la finalidad de dar brillo al pan, es para otorgarle mayor suavidad, cuando sale del horno posee una ligera corteza que irá desapareciendo luego del barniz de materia grasa.

Elsa y Anna regresan al cine en corto de “Frozen”

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Frozen

 

LOS ÁNGELES (AP) — Los personajes favoritos de la película “Frozen” Anna, Elsa y Olaf, regresarán a la pantalla grande con un corto, informó Disney el miércoles.

Walt Disney Animation Studios informó que “Frozen Fever” se transmitirá antes de la película “Cinderella” (Cenicienta), que tendrá personajes reales y se estrenará el 13 de marzo de 2015.

El corto reúne al equipo ganador del Oscar de “Frozen”: Jennifer Lee y Chris Buck. Relata la historia del intento de Elsa y Kristoff de planear una fiesta de cumpleaños para Anna.

“Frozen” es la quinta película que más dinero ha recaudado en taquillas en la historia, con 1.270 millones de dólares, y sigue gustando a las audiencias.

Disney ha tenido éxitos enormes reestrenando clásicos con personajes reales, como fue el caso de “Maléfica” este año. Pero la promesa de un corto de “Frozen” junto con “Cinderella” posiblemente sea como poner la cereza al pastel.