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Trabajadores públicos consumen en su mayoría carbohidratos: aumento del bono de alimentación es insuficiente
El aumento del cesta ticket o bono de alimentación a Bs.1.000 es insuficiente para comprar proteínas y verduras, afirman trabajadores públicos
Una educadora llamó la atención sobre el hecho de que el bono de alimentación no fue indexado al dólar BCV, como se anunció, y dijo que quedó fijo en mil bolívares 
El consumo excesivo de carbohidratos puede traducirse en enfermedades como resistencia a la insulina, diabetes e hipertensión

 

Trabajadores públicos de Guayana afirman que el incremento del bono de alimentación o cesta ticket de 45 a mil bolívares es insuficiente para mantener una alimentación balanceada, por lo que en sus dietas diarias predominan los carbohidratos sin proteínas ni verduras. 

El Correo del Caroní hizo un sondeo que arrojó que la pasta, harina de maíz precocida y el arroz son los principales productos adquiridos por los empleados de la administración pública. No pueden comprar vegetales y proteínas por los altos precios. 

El pasado 1 de mayo, el bono de alimentación fue incrementado en más del 100%, pero con 40% no se compra ni ni el 10% de la canasta básica que, de acuerdo con Fedecámaras Bolívar, supera los 500 dólares.

«No alcanza para resolver la vida diaria»

El medio entrevistó a Luis Villalba, docente y representante gremial, quien declaró que a pesar del aumento la cantidad es insuficiente para costear la alimentación de una familia.

“Esto no resuelve realmente el tema de la canasta alimentaria. Son 3 comidas diarias, imagínate una familia que tiene 2 niños. Estamos hablando de 4 personas que comen tres veces al día, pagan pasaje… No alcanza para resolver los problemas de la vida diaria. Con eso yo compro es carbohidratos. La harina, el arroz, pasta. De proteínas alcanza para comprar quizás huevos y queso. Alternando, es decir una quincena sí y la otra no, un poco de carne o pollo”, narró Villalba. 

Por su parte, la educadora Reina Álvarez llamó la atención sobre el hecho de que el bono de alimentación no está indexado al dólar del Banco Central de Venezuela como se había prometido y quedó fijo en mil bolívares. 

“Yo con eso puedo comprar solo lo básico. Es imposible para mí comprar vegetales o frutas. Puedo comprar un poquito de pollo o carne molida, pero eso no te da para todos los almuerzos de las semanas”.

Las consecuencias de una alimentación alta en carbohidratos

La nutrióloga Amada Ruz declaró a Correo del Caroní que la alta ingesta de carbohidratos puede traducirse en el padecimiento de enfermedades como resistencia a la insulina, diabetes e hipertensión.

Otros riesgos del consumo excesivo de estos alimentos es el desarrollo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares, principalmente cuando la persona no hace actividad física. 

Como alimentos sustitutos de las proteínas como la carne y el pollo la especialista recomendó las espinacas, los granos, el tofu, la leche y las sardinas.

Lea el texto completo de Correo del Caroní haciendo clic a este enlace

 

En Lara, Táchira y Zulia algunos alimentos aumentaron hasta 400% en noviembre
La inflación yel aumento de la tasa de cambio generan mayores dificultades para el acceso a una alimentación adecuada por parte de las familias venezolanas

 

Un estudio reciente de la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez)determinó que en 55 establecimientos de venta de alimentos ubicados en los estados Lara, Táchira y Zulia el precio de algunos rubros aumentó hasta 400%  en el mes de noviembre. 

Los resultados del estudio reflejan que el considerable aumento se debe, principalmente, a la variación de la tasa oficial del dólar, emitida por el Banco Central de Venezuela (BCV) que, de acuerdo con el portal Banca y Negocios, se incrementó 34,58% en el transcurso de noviembre.

En el caso del Área Metropolitana de Maracaibo, conformada por los municipios zulianos Mara, Maracaibo y San Francisco, la canasta básica de 25 alimentos básicos monitoreados por Codhez, pasó de costar Bs. 682,64 (USD 73,30) a mediados de noviembre a valorarse en Bs. 824,55 (USD 77,06), a una tasa promedio de Bs/USD 10,72 entre los tres municipios. Esto significa una variación de +20,79% en bolívares y +5,13% en dólares estadounidenses.

En el centro occidente del país también hubo aumentos importantes en productos básicos de la gastronomía popular que incidieron en el incremento general de los precios de la cesta de alimentos. En Barquisimeto, estado Lara, el valor de la lista de alimentos monitoreados se cifró en Bs. 837,12 (USD 77,07), a una tasa de Bs/USD 10,86, equivalentes a 643,94% del salario mínimo mensual, siendo además la más costosa del occidente del país.

En el caso de San Cristóbal, estado Táchira, la canasta básica alcanzó un valor de Bs. 810,42, equivalentes a USD 75,76 (según una tasa de Bs/USD 10,70). En general, se registró un incremento de +16,20% en bolívares entre los precios de la primera y segunda quincena de noviembre. En USD la variación fue de +1,22%.

Aumentos superiores a 400%

El estudio de Codhez también encontró aumento significativo de precios en algunos productos. 

Por ejemplo, en la Costa Oriental del Lago, donde la pasta pasó de costar Bs. 3,82 (USD 0,41 ) a Bs. 21,70 (USD 1,99) entre la primera y segunda quincena de noviembre, es decir, en 15 días, subió +467,63% en bolívares y +389,17% en USD.

 

Asimismo, en San Cristóbal, estado Táchira, el kilo de cambur aumentó +106,48% en bolívares y +79,87% en dólares, pues pasó de costar Bs. 4,89 (USD 0,53) a Bs. 10,11 (USD 0,94).

También, el kilo de queso blanco su precio 61,25% en bolívares y 40,47% en dólares, al pasar de costar Bs. 59,83 (USD 6,42) a Bs. 92,48 (USD 9,02).

 

Entre tanto que el kilo de plátano varió en Mara, Maracaibo y San Francisco de Bs. 17,70 (USD 1,91) a Bs. 27,59 (USD 2,62) durante el periodo ya mencionado. Por lo que su incremento fue de +55,88% en bolívares y +37,47% en dólares.

Por último, el rubro que presentó mayor incremento en Barquisimeto fue la cebolla, +47,35% más alto en comparación con la quincena anterior, variando de Bs. 22,02 (USD 2,37) a Bs. 32,44 (USD 2,99). A este aumento le sigue el del kilo de cambur, que subió +39,46%, pasando de promediar Bs. 8,87 (USD 0,95) a costar Bs. 12,37 (USD 1,14

Unicef: 37,3% de las mujeres embarazadas en Venezuela sufren de desnutrición
El organismo indicó que 283 mujeres embarazadas examinas fueron diagnosticadas con desnutrición 

En su más reciente informe, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) registró que 37,3% de las mujeres embarazadas en el país sufren de desnutrición. 

Este porcentaje representa un aumento en comparación con el registro de noviembre del 2020, cuando 33% de las mujeres atendidas presentó desnutrición.

El organismos detalló que de 758 embarazadas examinadas en el primer mes de este año, 283 fueron diagnosticadas con desnutrición. 

Unicef brindó tratamiento a 248 mujeres embarazadas desnutridas para mejorar su estado nutricional y reducir los riesgos de los bebés con bajo peso al nacer y la morbilidad materna infantil.

Además realizaron exámenes antropométricos en 4.172 niños menores de cinco años (2.103 niñas y 2.069 niños), en 16 estados, entre ellos 662 indígenas y 40 niños con discapacidad.

En total, 357 niños (181 niñas y 176 niños) fueron identificados con desnutrición aguda, incluidos 100 con desnutrición aguda severa y 257 con desnutrición aguda moderada, quienes recibieron tratamiento y están en seguimiento.

Igualmente 2.882 niños (1428 niñas y 1454 niños) menores de cinco años recibieron polvos de micronutrientes múltiples, 760 niños (401 niñas y 359 niños) recibieron un suplemento energético y proteico para la prevención de la desnutrición aguda en forma de nutrientes a base de lípidos, y 2.245 niños (1.103 niñas y 1.142 niños) de 2 a 14 años recibieron tratamiento antiparasitario.

Con información de El Impulso y Descifrado

Precios de alimentos básicos en Táchira aumentaron 83,57% en 15 días
La carne se incrementó 82,74% en apenas una quincena

Los precios de la lista de alimentos en la ciudad de San Cristóbal reportó un incremento de 83,57%  entre la primera y la segunda quincena de noviembre  según reporte de la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez).

En este sentido, al cierre del mes de noviembre, el valor de la Canasta Codhez en la capital tachirense se ubicó en Bs. 42.072.324,73, equivalentes a USD 38,89 (tasa promedio de Bs/USD 1.081.693,33), y cuyo cálculo en pesos colombianos equivale a COP 136.501,32. Mientras que para la primera quincena de noviembre se requería Bs. 22.918.477,34 para adquirir la misma cantidad de alimentos.

Codhez estudia la disponibilidad y el acceso a 21 alimentos que necesita una familia tachirense, entre los que se incluyen proteínas cárnicas y vegetales, verduras y víveres para mantener una buena alimentación: carnes de res de primera, de segunda y costillas; pollo entero, pechuga, muslos y alitas; caraotas, lentejas, arvejas y frijoles; cartón de 30 huevos; cebolla, tomate y yuca; queso blanco semiduro, harina de maíz, arroz blanco, pasta, margarina (500 gr) y aceite vegetal (1l).

Un kilogramo de carne equivale a 10 sueldos mínimos

Uno de los alimentos más costosos durante la segunda quincena de noviembre fue el kilo de corte de carne de primera, cuyo precio promedio se incrementó 82,74% en solo 15 días, ubicándose en Bs. 3.955.946.

Por otra parte, la pechuga de pollo aumentó 181,65% entre la primera y la segunda quincena de noviembre. Así, pasó de costar Bs. 1.359.434 a Bs. 3.828.868, situándose como el rubro con mayor incremento del mes.

El kilo de pasta pasó de costar Bs. 683.290,22 a Bs. 1.380.374,22, incrementándose 102,02% en comparación con la primera quincena de noviembre.

En San Cristóbal, como en Barquisimeto y Maracaibo, el acelerado aumento de la tasa de cambio incidió en el incremento de los precios de los 21 alimentos que forman parte de la Canasta Codhez, donde el tachirense debe tener un gasto doble para adquirirlos.

Cabe destacar que la Canasta Codhez es una investigación más amplia sobre la seguridad alimentaria en el occidente del país, cuya garantía y protección es un mandato al Estado venezolano previsto y definido en el artículo 305 de la Constitución, y de atención urgente y con enfoque en las comunidades vulnerables que enfrentan mayores obstáculos para la obtención de los productos alimenticios.

Puede consultar el reporte de oferta y precios de alimentos en Lara, Táchira y Zulia de la segunda quincena de noviembre 2020 en la página web de Codhez: www.codhez.ong.

Las noticias económicas más importantes de hoy #15Dic

Runrun.es hizo una recopilación de las noticias económicas más importantes del momento. Precios de los alimentos se han disparado y la compra de dólares es el nuevo negocio en Venezuela, son los temas más destacados del día.

Precios de los granos también se han dolarizado

Durante las últimas semanas los precios de los granos han aumentado considerablemente al punto de poder costar igual que un kilogramo de proteína animal. Rubros como las caraotas se ofertan en dólares, pero a pesar de su precio los consumidores todavía optan por comprarla. Las lentejas y frijoles se vuelven más asequibles. Comerciante del centro de Maracay indicaron que las caraotas se encuentran en $ 1.75 pero todavía hay clientes que prefieren comprar granos en vez de alguna proteína, señalan que rinde más a pesar de que deban comprar aliños para su preparación. Descifrado

Compra de dólares: Un nuevo negocio en el país

El manejo de efectivo es un grave problema en Venezuela y los inconvenientes se producen en bolívares y divisas. Un nuevo negocio surge en las colas del transporte público. Una de los problemas fundamentales para los mecanismos de pago en el país es el manejo de efectivo debido a las altas sumas que deben pagarse como causa de la hiperinflación que vivimos desde hace tres años y por el otro lado, no hay un fuente certera de divisas que pueda garantizar los billetes de baja denominación y ni hablar de la moneda fraccionaria. Descifrado

Cesta Petare de alimentos básicos aumentó a Bs.26.580.000 o US$24,22

El precio de la Cesta Petare se ubicó esta semana en Bs.26.580.000 lo que representa un incremento de 9,25% respecto a la semana anterior, cuando subió levemente un 3,53% hasta los Bs.24.330.000. El indicador que agrupa ocho alimentos básicos y que mide el comportamiento de los precios en este sector popular del este de Caracas, registró una variación en dólares de 13,59% al ubicarse en US$24,22, según información compartida por el diputado de la Asamblea Nacional, Ángel Alvarado, en su cuenta en Twitter. Bancaynegocios

Agencias de viajes solicitan al Gobierno reconsiderar medida de suspensión de vuelos

La Asociación Venezolana de Agencias de Viajes y Turismo (Avavit) solicitó al gobierno nacional y a la autoridad aeronáutica reconsiderar la medida de suspensión de vuelos desde y hacia los destinos Panamá y República Dominicana, para el restablecimiento de las mismas, al tiempo de contemplar una ampliación de las medidas de bioseguridad para un mayor control de ingreso de pasajeros. Bancaynegocios

Raffalli dice que pocos venezolanos consumen proteína animal y vegetales
Según Raffalli, ante los altos costos de vegetales y proteínas no todos los ciudadanos pueden acceder a esos alimentos

Susana Raffalli, consultora de Fundación Cáritas, afirma que las familias más pobres están en una dieta alimentaria basada en almidón, frutas de temporada y algún grano y eventualmente sardinas, porque faltan proteínas y vegetales.

En una entrevista ofrecida a Unión Radio, Raffalli expresó: «Los que reportan comer proteína animal es menos de 35 %».

«El hecho de que la comida esté disponible en los anaqueles, no significa de que sea accesible para los venezolanos; en otros casos no hay gas para cocinar, es un menoscabo absoluto como nunca antes de la situación de seguridad alimentaria en el país», añadió.

Además, comentó que lo mismo ocurre con las verduras y hortalizas, que ante su elevado precio, queda de última opción para la gran mayoría de los ciudadanos.

«Hemos registrado mucho que el miembro familiar más sacrificado es la mujer adulta mayor, se privilegia a los niños, mujeres embarazadas y los hombres trabajadores, las ancianas quedan por fuera», lamentó.

Ante eso, recomendó priorizar la atención alimentaria en presidios, hospitales públicos, «todo el dinero que se pueda tener para distribución de alimentos educativos iría a los Simoncitos o cuidados diarios, servicios de salud materno infantil y control de niños sanos».

Rafalli, quien también es nutricionista, fue reconocida por la BBC como una de las 100 mujeres inspiradoras e influyentes del mundo en 2020.

Con información de Unión Radio

Las noticias económicas más importantes de hoy #9Dic

Runrun.es hizo una recopilación de las noticias económicas más importantes del momento. Costo de alimentos se duplica y transportistas piden tarifa mínima de US$0,60, son los temas más destacados del día.

Codhez: Costo de los alimentos en Barquisimeto se duplicó en solo 15 días

La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) aseguró en su más reciente investigación que el costo de los alimentos en Barquisimeto se duplicó en tan solo 15 días. En una nota de prensa, Codhez señaló que el valor de la lista de alimentos monitoreados se ubicó en 46.824.943,19 bolívares (43,91$), a una tasa de Bs/USD 1.066.405,40, equivalentes a 11.706,24%del salario mínimo mensual. Según el organismo, en la segunda quincena de noviembre se realizó el monitoreo de 24 alimentos en diversos establecimientos comerciales ubicados en Barquisimeto entre los días 27 y 30 de noviembre. Descifrado

Contrabando de cerveza colombiana afecta a más de 5 mil licoreros en Táchira

Cerca de 20 mil cajas de cerveza de contrabando, estarían llegando semanalmente al estado Táchira, para ser comercializadas sin ningún tipo de permiso. La denuncia fue realizada por el presidente de la Cámara de Licoreros en la entidad, Jhonson Delgado, quien indicó que el gremio se encuentra en emergencia, ya que se ha disminuido en más del 70% el consumo de la bebida nacional. Indicó que son numerosos los puestos clandestinos de la «espumosa» quienes no pagan impuestos afectando a los más de 5 mil comercios establecidos en la región. Descifrado

Bono Guerra Económica para pensionados fue depositado en plataforma Patria

Los pensionados del IVSS comenzaron a recibir el Bono de Guerra Económica correspondiente al mes de diciembre desde el jueves 3, a través de la Plataforma Patria. El monto es de 2.190.000 bolívares. El gobierno nacional también anunció el inicio de la entrega del Bono Navidades Felices y Seguras que llegará a las personas seleccionadas hasta el próximo 11 de diciembre. A los beneficiarios les llegará un mensaje de texto con el siguiente mensaje: “Iniciamos la navidad pidiéndole a nuestro Señor Jesucristo, paz y felicidad para nuestra amada Patria. Pasaremos Navidades Felices y Seguras”. Descifrado

No cubren costos: transportistas piden tarifa mínima de US$0,60 o subsidio del Estado

Hugo Ocando, presidente de Transportistas Unidos por Venezuela, precisó que no pueden cubrir los costos de las unidades para mantenerlas operativas y mucho menos para cumplir con las medidas de bioseguridad. Aseguró que el gobierno no les ofrece respuesta sobre las tarifas establecidas. Los costos operativos de la unidad los debe asumir cada transportista, por tal motivo, Ocando puntualizó que cada viaje debe costar $0,60 en las rutas interurbanas, lo que equivale a 600.000 bolívares, en entrevista con Fedecámaras Radio. Bancaynegocios

Las noticias económicas más importantes de hoy #23Jul

Runrun.es hizo una recopilación de las noticias económicas más importantes del momento. Consecomercio pide reapertura de la actividad económica, canasta alimentaria costó $269 para el mes de junio superó los US$200 y la caída de las exportaciones petroleros son los temas más destacados del día.

 

Consecomercio pide reapertura definitiva de la actividad económica a partir del 27Jul

En medio de un escenario en el que al menos el 30% de las empresas se encuentran severamente amenazadas de no poder volver abrir sus puertas, el Consejo Nacional del Comercio y los Servicios –Consecomercio-, propuso que a partir del próximo 27 de julio Venezuela inicie un proceso de desescalada paulatina y supervisada del confinamiento en el que se encuentra desde el pasado marzo cuando se detectaron los primeros casos de Covid-19 en el país. Banca y Negocios

Cendas-FVM: canasta alimentaria costó US$269 en junio y el salario mínimo compró 0,71%

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de junio de 2020 se ubicó en 56.241.121,25 bolívares, un aumento Bs. 864.604,89, o 1,6%, con respecto al mes de mayo de 2020 y 2.042,0% entre junio de 2019 y junio de 2020. Se requieren 140.60 salarios mínimos (Bs. 400.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 1.874.704,04 diarios, 4.68 salarios mínimos cada día, 8,96 dólares diarios o un valor para el mes de 269 dólares, mientras el salario mínimo es de 1,91 dólares mensuales. Banca y Negocios

Oliveros: Ingresos del Estado venezolano sufrirán una caída superior al 60%

El economista venezolano y director de la firma consultora Ecoanalítica, Asdrúbal Oliveros, estima una caída superior al 60% en los ingresos del Estado venezolano para 2020, lo cual prevé un cierre de año «dramático y a niveles extremos de vulnerabilidad». Al ser consultado sobre los paquetes de reactivación económica que se han aprobado en otros países, Oliveros afirmó que «Chile, Perú y Brasil han diseñado paquetes de estímulo para enfrentar los efectos del coronavirus (Covid-19)». Banca y Negocios

Cenda: Canasta Alimentaria Familiar para el mes de junio superó los US$200

El costo de la Canasta Alimentaria Familiar, al cierre de junio, se ubicó en Bs.41.386.644,17, de acuerdo con la información registrada por el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda). La cifra revelada por la organización representa US$202,46 a la tasa oficial de ese mes, cuando en mayo cotizó a US$190,02. Banca y Negocios

Aquiles Hopkins: El venezolano solo está consumiendo el 30% de los alimentos que necesita

Este miércoles el presidente de Fedeagro, Aquiles Hopkins, aseguró que “no podemos esperar 7, 15 o 20 días para que llegue el combustible. El tema de la gasolina ha sido una nueva traba” para los productores. Durante una entrevista en el canal Globovisión el dirigente comentó que Venezuela pasó de tener 16 millones de cabezas de ganado a 7 millones. “Hemos elevado al Ejecutivo propuestas para sacar adelante la producción, la respuesta ha sido ninguna”. Descifrado

Ingresos por exportaciones petroleros en Colombia cayeron 61,2% en mayo de 2020

Los datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística de Colombia (Dane), con las cifras suministradas por la Unidad Administrativa Especial Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionale (Dian), que en mayo de 2020 las exportaciones aportaron ingresos a Colombia fueron 2.237 millones de dólares, de los cuales 25 % se corresponde a las ventas externa de crudos y combustibles. Petroguia

Corte Suprema de Delaware ratifica la legalidad de los actos a través de los cuales se designaron a las nuevas juntas directivas de Citgo

Jose Ignacio Hernandez G., exprocurador designado por Juan Guaidó anunció que la Corte Suprema de Delaware acaba de ratificar la legalidad de los actos a través de los cuales se designaron a las nuevas juntas directivas de Citgo. A través de su cuenta en Twitter destacó que este es otro importante paso en la consolidación de la protección jurídica de Citgo. Descifrado