¿Quieres Brownies para este fin de semana? ¡Aquí la receta!

Redacción Runrun.es

Hace 9 años

¡Cada viernes en Runrun.es podrás encontrar una de las recetas de Unapizca.com!

Estos brownies quedan deliciosos, son suaves por dentro y tienen un sabor intenso de chocolate. Esta receta está inspirada en una receta de Amy Atlas, que publicó en su libro Sweet Designs.

Raciones

2 docenas

Ingredientes

• 1 1/4 taza (156 gramos) de harina de trigo todo uso
• 1/4 taza (30 gramos) de cacao
• 3/4 taza (150 gramos) de mantequilla
• 230 gramos de chocolate oscuro
• 4 huevos
• 2 tazas (400 gramos) de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 5 cucharaditas de vainilla

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 325F. Prepara un molde para hornear los brownies engrasándolo bien. 

2. En una olla derrite el chocolate y la mantequilla. Sácala del fuego y deja que se enfríe. 

3. Mezcla los huevos y el azúcar en la batidora. Agrega la sal y la vainilla. Agrega el chocolate, la harina y el cacao. 
4. Vierte la mezcla en el molde y hornea por 25 a 20min o hasta que, al insertar un palito de madera, éste salga seco. 


Espera que se enfríe y luego los cortas.