Según un estudio reciente, hacer 20 minutos diarios de ejercicio y reducir las calorías en un 20 por ciento es la solución para bajar de peso y conservar la masa muscular

Los adultos que quieren reducir el porcentaje de grasa corporal y mantener el cuerpo tonificado, deberían combinar ejercicio y una alimentación saludable. Los resultados son mucho mejores que si se hace únicamente dieta.

Un grupo de investigadores analizó información de 11 participantes del reality televisivo “The Biggest Loser.” El programa muestra a obesos adultos que intentan perder muchas libras en el transcurso de varios meses.

Al inicio del programa, a la semana 6 y a la semana 30, se midió la grasa corporal, el gasto total de energía y la tasa metabólica de reposo (energía quemada al estar inactivo) de los 11 participantes. Según determinaron los investigadores, los participantes llevaban un porcentaje de pérdida de peso de 128 libras (58 kilos), de los cuales un 82 por ciento era grasa corporal y el resto, tejido magro como los músculos.

Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón (NIDDK), es muy beneficioso para el organismo preservar la masa muscular durante la pérdida de peso, ya que disminuye el riesgo de lesiones y mejora la fuerza y la movilidad.

Para el estudio, los investigadores usaron un modelo computarizado del metabolismo humano, para crear simuladores de la dieta y el ejercicio realizados de los concursantes del show. El programa de la computadora registró que la dieta sola provoca más pérdida de peso que el ejercicio, pero un 65 por ciento era grasa corporal y el resto, masa magra como los músculos.

Según explicaron los autores del estudio, cuando se hace ejercicio sólo hay pérdida de grasa, no de músculo, e incluso hay un pequeño aumento de la masa muscular durante el adelgazamiento.

Los hallazgos también demostraron que los participantes pueden evitar recuperar el peso perdido adoptando cambios de vida saludables como los que se muestran en el programa de televisión. Hacer 20 minutos diarios de ejercicio vigoroso y reducir en un 20 por ciento la ingesta de calorías puede ser una buena estrategia.

“Este estudio refuerza la importancia de seguir una dieta saludable y hacer ejercicio en la vida diaria”, manifestó el doctor Griffin Rodgers, director del NIDDK. “También demuestra que un modelo científico y matemático del metabolismo puede arrojar recomendaciones para lograr una sustancial pérdida de peso. Es una herramienta importante en la lucha contra la obesidad, basada en circunstancias únicas del individuo”, concluyó el experto.

Las relaciones internacionales como disciplina académica y como ámbito teórico que sustenta a ese conglomerado de vínculos que nacen de y afectan a, una muy heterogénea sociedad internacional, han tenido tradicionalmente un sustrato estatocéntrico donde los gobiernos llevan siempre la voz cantante. Desde hace siglos funciona el mundo de este modo.

Ello explica por qué el derecho internacional y por derivación los organismos internacionales, llevan al paroxismo el protagonismo de los Estados creando en consecuencia un conjunto normativo y un aparataje institucional-burocrático que en principio responde a sus particulares intereses. La laxitud de muchas normas y su increíble grado de flexibilidad hallan allí su razón de ser.

Pero el mundo inexorablemente gira y las circunstancias han hecho considerar la importancia de otros actores de hecho y sujetos jurídicos que van desde grupos rebeldes a movimientos sociales, pasando por corrientes religiosas y corporaciones transnacionales, que muchas veces manejan más recursos financieros y capital político que unos cuantos países juntos.

Las organizaciones de la sociedad civil han sido siempre vistas con recelo por muchos gobiernos que se resisten a ceder cuotas de poder. Lo que antes se concentró en un “estatus consultivo” sin mayores pretensiones -y circunscrito al Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas- hoy se ha convertido en un papel fundamental en las discusiones y negociaciones multilaterales.

El rol de las ONGs es visible por ejemplo en la lucha contra el cambio climático, los esfuerzos para superar la pobreza en países subdesarrollados, el impulso de la educación a quienes aún no tienen acceso a ella y el fortalecimiento de las capacidades locales. La concienciación y la perenne denuncia parecen ser un denominador común.

En ámbitos como los derechos humanos las ONGs son elementos que ayudan a visibilizar las carencias y los maltratos. Son quienes representan a los más vulnerables y a las víctimas de regímenes autoritarios y opresores en instancias internacionales. Son las que insisten en que se investigue y se sancione, se legisle de modo “pro homine” y se apliquen los estándares en la práctica.

Incluso en áreas como la ayuda humanitaria, el sistema de “clusters” sobre el terreno permite una alianza simbiótica entre las ONGs y los distintos componentes de las Naciones Unidas (como el ACNUR y el UNICEF por mencionar apenas dos), para colaborar en conjunto en aras del alivio del sufrimiento de quienes padecen el impacto de desastres naturales y conflictos armados.

Hace ocho años el entonces Secretario General de las Naciones Unidas, Kofi Annan, creó un grupo de expertos que debía formular recomendaciones para fortalecer las interacciones entre dicho organismo global y precisamente, la sociedad civil. Ello se tradujo en el famoso “Informe Cardoso” (documento A/58/817), que debe su nombre al hecho de que el grupo fue presidido por el ex Presidente de Brasil, Fernando Enrique Cardoso. Grupo que curiosamente estaba integrado entre otros, por un iraní.

Uno de los párrafos del informe es especialmente demoledor: “debe fomentarse el diálogo y la cooperación con la sociedad civil (pues) ello redundará en una mayor eficacia de las Naciones Unidas (…) una mayor colaboración puede contribuir a que las Naciones Unidas desempeñen mejor sus funciones, promuevan sus objetivos globales, sean más sensibles y receptivas a los problemas de los ciudadanos y gocen de mayor apoyo público”.

Muchos países cooperan con las ONGs y facilitan su labor. Otros apuntan en dirección contraria. Pero en todo caso la sociedad civil se abre paso con fuerza en importantes instancias decisorias y en aspectos operacionales de los entes mundiales. Eso, no se puede ni se debe detener.

Omar Hernández
Internacionalista
@omarhUN

Como hemos compartido en artículos anteriores, es inocultable el apremio del sector oficialista en acelerar el proceso de formalización de la República Popular Bolivariana de Venezuela, como el escenario posible donde la aplicación del paquete de leyes comunales que hoy son irrealizables se conviertan en la nueva realidad del venezolano.

Son muchos los factores que favorecen esta causa paralela a la electoral, que a mi juicio, lejos de constituir una “cortina de humo” representa la construcción de una agenda discursiva donde cada candidato del oficialismo se ha convertido de manera instantánea en el portavoz de esta nueva afrenta contra la voluntad de la otra mitad del país, esa que para el inquilino de Miraflores no tiene patria.

Primero, tenemos una oposición que luego del 7O comenzó un penoso proceso de fragmentación que debe detenerse de inmediato. Si hubo o no fraude, esta historia no es reciente. Data de mucho antes de que existiera una MUD, en cuyo espacio se hizo posible convocar unas primarias y contar con un candidato único en una campaña impresionante y en cuyo seno se fraguó un proyecto de país alternativo que no fue divulgado con la debida precisión, pero que representó el esfuerzo de muchos especialistas que atendieron a los principales problemas de Venezuela con soluciones efectivas.

Por esto, ha sido particularmente inconveniente, impertinente y hasta malintencionado el reclamo destemplado que desde el seno de la oposición se le hace a la MUD demostrando la supina ignorancia de la estrategia oportuna del verdadero adversario, ese quien nos ve y nos trata como “enemigos”, y que aprovecha el momento de fractura para introducir un bodrio populista con discurso empoderador de la masa que sólo pretende darle la estocada final a nuestra moribunda democracia.

Instalar el Comunismo por la vía electoral de un proceso refrendario que se apoye en un registro de votantes corrupto, en rectores parcializados, en maquinitas oscuras y en otra suerte de ventajismos amorales, es el verdadero norte de este proceso constituyente, que lejos de recoger las opiniones e impresiones del Soberano, plantea una consulta mediática para justificar un paquete de factura intelectual antillana, trasnochado y caduco, pero muy útil para la construcción de esa “Patria Grande” que legalice el “chuleo” más escandaloso de la historia de América Latina.

Mientras esto sucede, todavía algunos enanos políticos que de oficio acogieron esta profesión, se mantienen peleando entre nosotros por las migajas de un pan inexistente, planteando estrategias esquivas al verdadero y único interés nacional que debe ser “Salvar la Democracia”.

El 16D debemos de votar porque aún en el entendido del ventajismo inmoral de quienes pretenden eternizarse en una “dictadura electoral” debemos dejar constancia de que seguimos siendo la mitad del país quienes rechazamos las pretensiones comunistas del gobernante de turno, y que reclamamos un cambio de rumbo en las trasnochadas aspiraciones de convertirnos en el escenario de la más extraviada forma de gobierno posible en el siglo XXI en cualquier latitud del globo terráqueo.

Quisiera que los pocos medios de comunicación ajenos al latifundio radioeléctrico del régimen nos permitieran escuchar a las iglesias, a la academia, a los sindicalistas, los gremialistas y a los militares dignos expresar su opinión, mientras todavía pueden hacerlo, de lo que representará una verdadera hecatombe histórica para un pueblo que no merece sacrificar sus libertades individuales y colectivas persiguiendo un sueño utópico.

Amanecerá y veremos…

@GReyesG 

Una de las características que marcan la reelección del candidato Obama en los comicios del 6 de Noviembre, ha sido el aporte significativo del voto latino a su favor. En estas elecciones el potencial del voto Hispano alcanzó el numero récord de 23.700.000 electores, lo que representa un incremento de 22% adicional al numero de votantes que existían en el año 2008. Buena parte de los que votaron, se inclinaron para ratificar al candidato Demócrata, lo que deberá consolidar una mayor presencia de esta poderosa minoría en las próximas decisiones de la administración gubernamental y parlamentaria, y de manera particular el exigir que se adelante la reforma inmigratoria.

Otra característica que marca ésta elección, es el estrecho margen en el voto popular, lo que obligará a Obama a tener en cuenta esta realidad en su política exterior dándole mayor atención a algunos de los planteamientos hechos por el ex candidato Romney, en especial al marcar la prioridad que debe darse en las relaciones con América Latina, muy ausente en la definición de las prioridades presentadas durante la campaña .

Obama tiene una buena imagen en América Latina por lo que le será fácil proyectar una presencia efectiva que contraste con Gobiernos autoritarios que han procurado una confrontación-espectáculo destinado mas a la galería que a opciones reales. Una opción de vanguardia dirigida a potenciar a nuevos aliados con visión de futuro, debería consolidarse ampliando la realización de Tratados Comerciales bilaterales o sub-regionales, que lleve a lo que Aristides Calvani definía con la máxima: “Trade not Aid”.

Pero ésta mejora en el ámbito de la financiación para el desarrollo, debe ser vista no como una palanca comercial a secas, sino una forma de actualización con los nuevos mecanismos tecnológicos existentes, de la propuesta hecha hace cinco décadas por John Kennedy, de cimentar una Alianza para el Progreso, a través de mecanismos de solidaridad, cooperación para el desarrollo y fortalecimiento de los valores democráticos.

La tercera característica es que en estas elecciones, se mantiene la fuerza mayoritaria de los Republicanos en la Cámara de Representantes que tendrán una incidencia determinante en la política exterior y deberán ser escuchados para la definición de las bases de la Diplomacia de Estado bipartidista que fije las grandes líneas de su actuación.

James Derham, Encargado de Negocios de los Estados Unidos durante la“Gran Fiesta Electoral” que se realiza en todas las Embajadas de Norteamérica en el mundo, dio muestras del aporte institucional de la “diplomacia de Estado” al afirmar que en el caso de Venezuela: “los nexos comerciales seguirán positivos para luego concluir “La política exterior de los Estados Unidos se basa en los valores de la democracia, apertura de mercados, propiedad privada y principios a los que no renunciaremos” Una constuctiva definición que ojala pueda incidir en el reestablecimiento de relaciones diplomáticas.

@milosalcalay

Esta semana contiene los 4 días más interesantes posteriores a la culminación de la Serie Mundial. Entre lunes y jueves se estarán entregando los premios a las actuaciones sobresalientes durante la temporada 2012 en MLB. Novatos y Managers del año, Cy Youngs, y Jugadores Más Valiosos (MVP) –en ese orden- serán anunciados finalmente luego de una larga espera y no menos especulada votación por parte de la Asociación de Escritores de Beisbol de los Estados Unidos (BBWAA, por sus siglas en inglés).

Para los venezolanos será el jueves el día más trascendental, cuando nuestro triple coronado maracayero, Miguel Cabrera, conozca si finalmente o no le es otorgado el honor al máximo contribuyente individual de la Liga Americana. Los finalistas fueron ya anunciados y sabe contra quiénes compite: Adrian Beltre, Robinson Canó, Josh Hamilton y Mike Trout.

La opinión consensuada es que sólo uno representa una verdadera oposición a Cabrera: el jardinero central de los Angelinos, Michael Nelson Trout, mejor conocido como “Mike”. Y es que el oriundo de Nueva Jersey de 21 años pisó los talones de Miguel hacia finales de temporada poniendo en riesgo su triple corona en el departamento de promedio finalizando la zafra tan sólo 4 puntos porcentuales detrás del de Detroit.

Basta con que se pasee usted, amigo lector, por las páginas y blogs de beisbol para que recoja impresiones a favor de cualquiera de los dos. Desde esta tribuna intentamos entonces hacer un análisis objetivo acerca de por qué creemos que Cabrera es el merecedor del MVP.

Para ello disponemos de tres argumentos: uno de orden histórico, otro estadístico y finalmente uno de índole colectivista. Veámoslos sin demora.

1.       Seis (6) de los nueve (9) jugadores en ganar la Triple Corona –antes que Miguel-  desde que se entrega el premio a Jugador Más Valioso han recibido el MVP el año de sus hazañas.

El premio al Jugador Más Valioso comenzó a entregarse oficialmente por la BBWAA a partir de 1931, pero ya desde 1911 se otorgaban reconocimientos de índole similar como el “Premio Chalmers” (1911-1914) llamado así por la homónima compañía de vehículos que los otorgaba, y el llamado “Premio de la Liga” (1922-1929).

Chuck Klein (1933), Lou Gehrig (1934) y Ted Williams (1942, 47) son las únicas tres excepciones al no haber recibido los máximos honores individuales tras haberse hecho del triple record. Lo que es aún más destacable es que los últimos tres triples coronados (Yasztremski, Robinson y Mantle) han recibido todos el MVP sin excepción, incluyendo par de victorias por aclamación o votación unánime de los escritores en el caso de los dos más antiguos. Les dejamos un cuadro que detalla la estadística que mencionamos.

De esta manera, la historia así como la tendencia reciente demuestran que Miguel Cabrera debería alzarse con el MVP este año. Examinemos entonces el segundo argumento, el estadístico.

2. Cabrera, jugando aproximadamente 15% más encuentros que Trout, mantuvo su superioridad a la ofensiva.

Para todos es obvio que Cabrera fue mejor bateador; de lo contrario no habría obtenido la Triple Corona en primer lugar. Pero es igualmente obvio que el bateo es un tema de consistencia y no de explosividad necesariamente; un maratón, pues, en lugar de una carrera de 5K. Habiendo estado en 22 juegos más que Trout (161 vs 139) y consumido cerca de 63 turnos al bate por encima del americano, Cabrera logró mantenerse en la cúspide de los departamentos de bateo. Trout, si bien tuvo una temporada de ensueño que muy probablemente lo haga merecedor del novato del año, no cumplió de la misma manera en cuanto a cuadrangulares e impulsadas.

Mike Trout terminó en el puesto 23 en empujadas y 13 en cuadrangulares dentro del joven circuito, posición que ni siquiera lo coloca como el mejor de su equipo al frente de estos departamentos (tiene 3 compañeros por delante en CI, 1 en HR). El único departamento en el que Trout supera a Cabrera es en OBP, donde lo hace por apenas 6 puntos (.399 vs .393) dando por descontado el de bases robadas donde el de Los Ángeles se llevó todos los honores pero donde Miguel ni siquiera es contendiente.

Al final del día las estadísticas lo dicen: Miguel fue mejor que Trout en lo individual. Finalmente, el argumento último tiene precisamente que ver con el complemento de lo hecho individualmente: su contribución al colectivo.

3. Cabrera fue factor determinante en meter a Detroit en la postemporada.

Retrotraigámonos por un momento al 1 de septiembre. En la división central de la Liga Americana los Medias Blancas de Chicago tenían dominio de 1 juego de ventaja sobre Detroit tras haber sacado lo mejor de sí en agosto. Por su parte, en la costa oeste, Los Ángeles ya parecía despedirse de sus posibilidades ante una embestida tremenda de Oakland y los vaivenes de Texas, pero todavía con oportunidades remotas (7.5 juegos de diferencia con el primer lugar).

Coincidencialmente, y de manera providencial para el argumento, ambos equipos terminaron con registro casi idéntico durante el período comprendido entre 1 de septiembre y 3 de octubre: 18-10 Detroit, 19-10 Los Ángeles. Pero hubo una diferencia descomunal en la contribución que cada uno de estos peloteros tuvo en ese destino.

Los Tigres tuvieron un sólido septiembre donde maximizaron su ofensiva y se aprovecharon de los deslices de Chicago para poder hacerse del primer lugar y llegar a sacar 3 juegos de ventaja coronándose así como campeones de división. En total anotaron 121 carreras y sacaron 31 vuelacercas en ese período. Cabrera tuvo que ver con el 40% de las carreras producidas y 32% de los jonrones despachados.

Los Ángeles por su parte logró escalar apenas 2.5 juegos vs Oakland. Trout colaboró con el 21% de los cuadrangulares y de las carreras de su equipo, lo que marca una diferencia interesante, considerando que Los Ángeles perdió 7 de sus 10 encuentros por 3 carreras o menos.

Resultaría írrito y harto ridículo otorgar el MVP basado en si el equipo para el que el pelotero juega llega o no a la postemporada. Pero cuando la contribución personal es de este calibre, sin duda el espaldarazo a favor de Cabrera es demasiado importante como para ser ignorado.

Les presentamos entonces tres razones que predicen que el jueves Venezuela entera debería celebrar a su triple coronado y jugador más valioso. Lo dicen la historia, la estadística y la contribución colectiva… veremos ahora qué dicen los periodistas.

Un abrazo a todos y espero sus comentarios via Twitter por @Baseballnotes.

Ingredientes:

500 gramos de Rigatoni

400 gramosde tomate

2 dientes de ajo finamente picados

1 cebolla pequeña finamente picada

¼ de taza de albahaca fresca finamente picada

2 cucharadas de orégano fresco

2 cucharadas de anchoas finamente picadas

1/2 taza de Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Queso parmesano

Preparación:

En una olla, colocar abundante agua con 1 cucharada de sal. Llevar a ebullición y cocinar la pasta según las indicaciones del fabricante.

1. Coloque a fuego alto una olla con 3 tazas de agua corriente, lleve a hervor y coloque los tomates dejándolos un par de minutos sumergidos. Luego retírelos y colóquelos en un bowl con abundante hielo y agua.
2. Pelar los tomates, retirar las semillas y picar en pequeños cubitos.
3. En un bowl mezclar la albahaca, la cebolla, el ajo, el tomate el aceite de oliva las anchoas, sazone con sal y pimienta.

Montaje:

Mezcle la preparación de tomate con la pasta bien caliente y  añada por encima, el aceite de oliva, el queso parmesano y  un poco de orégano. Sirva en bowls pequeños.

@VictorMorenoC 

La historia y las particularidades de las naciones permiten en muy pocas ocasiones establecer paralelos rigurosos. No obstante, observar las razones de una victoria o de una derrota en un país vecino, y obtener un aprendizaje, son opciones nada despreciables.

No obstante, es inevitable que la curiosidad se incline por el estudio de los secretos de la estrategia ganadora de Obama.

La reelección de Barack Obama el pasado martes 6 de noviembre, sin lugar a dudas, nos coloca más ante un caso de posicionamiento político, que de una fórmula exitosa de comunicación.

Finalmente ha quedado comprobado, que sí es posible ser reelecto a pesar de la crisis, por más severa y profunda que ésta sea. La lista de víctimas políticas de la crisis económica mundial comienza con Brown en Gran Bretaña, Sócrates en Portugal, Berlusconi en Italia, Papandreou en Grecia, Zapatero en España y Sarkozy en Francia, lista por cierto nada exhaustiva. Del lado de los sobrevivientes apenas sobresalen Angela Merkel en Alemania, Harper en Canadá y ahora Obama en los EEUU.

Sin duda rechazo e impopularidad no son tratados de la misma manera en todos los países.

También demostró Obama que se puede ganar una elección segmentando el electorado. Una de las claves del éxito en la campaña electoral 2012 de Obama estuvo en su clara voluntad de dirigirse de forma separada y sucesiva a diferentes segmentos de electores. Hay quienes llaman a eso clientelismo, pero en el caso estadounidense la segmentación fue más allá de las comunidades étnicas. ¿Ese tipo de campaña puede funcionar en otros países? Difícil responder, pero la defensa de las minorías cada vez ocupa más espacio en la oferta político-electoral.

Se puede perder por no haber escogido una línea a seguir.

Muchos analistas encuentran entre las razones de la derrota de Romney sus volteretas y su incapacidad a escoger entre los centristas republicanos y los ultras del Tea Party. Así comparar, no sea razonar, cualquier paralelo que podamos hacer sobre ese punto respecto a una situación de derrota reciente en Venezuela no es fortuita.

Los segundos mandatos son más cortos.

El tiempo apremia, en el caso de Obama dentro de 18 meses tendrán lugar las elecciones de medio-mandato y en 2015 ya habrá comenzado la campaña electoral por las presidenciales del 2016. Relanzar el crecimiento económico, reducir el déficit presupuestario, transmitir confianza a la clase media, adoptar de una vez por todas una ley sobre la inmigración y consolidar la reforma sanitaria. Todo ello, haciendo gala de un amplio espíritu de consenso para así obtener el indispensable apoyo del lado Republicano, el cual sigue siendo mayoría en la Cámara de Representantes. La historia política de los EEUU cuenta que los segundos mandatos casi nunca son positivos, salvo en política extranjera.

@LDeLION

luisdelion@gmail.com