ESTAMOS A UNOS DÍAS DE PENETRAR EN LA EDAD DEL PETRO, cuando indefectiblemente se producirá más ruina, más caos y confusión.
En el imperio virtual del petro seguiremos siendo víctimas de la estafa continuada de un gobierno embaucador como el...
Desde pequeña, me angustiaba mucho ver niños pidiendo dinero en las calles de Caracas, sin sus madres. Me cuenta Gloria, mi mamá, que yo no podía dormir o tenía pesadillas, porque me preguntaba una y mil veces donde estaban...
En la convulsionada Venezuela de hoy, donde todos los días sucede algo, es difícil darle prioridad a aquellas cosas que no resultan en una verdadera emergencia. Me refiero a ¿cómo emprender otras acciones que no sean: atender a un...
El 2017 comienza sombrío para Venezuela y quienes crecimos en la “Venezuela Saudita” de finales de los 70 y comienzo de los 80, no podemos dar crédito a lo que vemos hoy. En aquella época vivimos, y no exagero,...
Ay no mijiiiito, esto no es limón margariteño, dame otro a ver si no se me echa a perder la ostra!
Adolfo Luis Herrera Espinal, margariteño, periodista y que cocinaba riquísimo, cuando cocinaba!....Dicho en la playa del hotel Bella...
“Para que una tradición culinaria permanezca en el tiempo, debe adaptarse a los cambios de su entorno, solo así, persistirá …..” Magnus Nilsson (Chef Restaurante Fäviken, Jämtland, Suecia)
En la historia culinaria venezolana, muy bien reflejada en los libros de...
