El consumo de café puede estar asociado con un menor riesgo de desarrollar esclerosis múltiple (EM), según un estudio que será presentado en la 67 reunión anual de la Academia Americana de NeurologÃa. «El consumo de cafeÃna se ha asociado con un menor riesgo de párkinson y enfermedad de Alzheimer y nuestro estudio muestra que la ingesta de café también puede proteger contra la EM, apoyando la idea de que puede tener efectos protectores para el cerebro», afirma la autora del estudio, Ellen Mowry, de la Universidad Johns Hopkins (EE.UU.).
Para el trabajo, los cientÃficos analizaron un estudio sueco de 1.629 personas con EM y 2.807 personas sanas, y una investigación en Estados Unidos de 1.159 personas con EM y 1.172 personas sanas. El trabajo analizó el consumo de café entre las personas con EM uno y cinco años antes de que comenzaran los sÃntomas de EM (asà como diez años antes de que se iniciaran los sÃntomas de EM en el estudio sueco) y lo comparó con la ingesta de café de las personas que no tenÃan EM en periodos de tiempo similares. Los autores también tuvieron en cuenta otros factores como la edad, el sexo, el tabaquismo, el Ãndice de masa corporal y los hábitos de exposición al sol.
Menos sÃntomas
La investigación sueca reveló que en comparación con las personas que bebÃan al menos seis tazas de café al dÃa durante el año antes de que aparecieran los sÃntomas, los que no tomaban café presentaban alrededor de 15 veces más de riesgo de desarrollar EM. Beber grandes cantidades de café entre cinco y diez años antes del inicio de los sÃntomas fue igualmente protector.
En el estudio de EE.UU., los individuos que no bebÃan café presentaban también casi 1,5 veces más probabilidades de desarrollar la enfermedad que aquellos que tomaban cuatro o más tazas de café diarias durante el año antes de que los sÃntomas comenzaran. «Se debe estudiar la cafeÃna también por su impacto en las recaÃdas y la discapacidad a largo plazo en la EM», propone Mowry.
