Según informe del Centro de Documentación y Análisis (Cendas) la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de febrero de 2015 se ubicó en 19.858,07 bolívares, aumentando Bs. 1.515,11, 8,3% con respecto al mes de enero de 2015 y 122,1% entre febrero de 2014.
El Cendas reporta que una familia compuesta por cuatro integrantes requiere 3,5 salarios mínimos para poder adquirir la canasta alimentaria.
La consultora informó que 17 productos presentaron problemas de escasez en febrero: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: el 29,3% de los 58 productos que contiene la canasta.
