Peras horneadas con especias por Víctor Moreno - Runrun

Peras horneadas con especias por Víctor Moreno

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Ingredientes:

6 peras maduras y firmes

1 cucharada de canela en polvo

1 cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharadita de cardamomo molido

1 taza de azúcar

¼ de taza de aceite de oliva virgen extra

 

Preparación:

Precalentar el horno a 150°C.

Pelar las peras y retirar el centro.

En un bowl mezclar la canela, la nuez moscada, el cardamomo y el azúcar.

Colocar las peras y cubrirlas bien con la mezcla de especias y agregue el aceite de oliva Hacienda la Laguna.

Coloque las peras sobre una bandeja y lleve al horno durante 60 minutos, removiendo de vez en cuando.

 

Nota: puede acompañar estas peras con una cucharada de helado de vainilla.

 

@victormorenoc

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