“Todo el sector está afectado por el tema del precio de la materia prima, es decir, de la leche cruda”, dijo el presidente de Cavilac
El presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), Roger Figueroa, indicó que en los últimos dos años la producción de leche pasteurizada ha caído 90%.
“Todo el sector está afectado por el tema del precio de la materia prima, es decir, de la leche cruda”, dijo Figueroa.
Explicó que pagan Bs. 20 por el litro de leche y el precio regulado del producto procesado es de Bs 6. “Eso sin los gastos de transformación”, expresó.
