Hace unos años hablábamos del pueblo de El Hatillo como la referencia turística para el que visitara Caracas: los churros, la chicha, las artesanías, las cachapas. Hoy hablamos de El Hatillo como uno de los principales puntos gastronómicos de la ciudad y también de vida nocturna para los que disfrutamos los ambientes tranquilos y agradables con una buena copa de vino o con un buen mojito. Cada vez son más los locales que han abierto sus puertas con propuestas bien pensadas y ejecutadas, aprovechando el potencial que tiene este lindo pueblo y poniéndolo a valer cada día más.
La Casa 22 es uno de estos locales que abrió en la calle Sucre hace un año y que es sin duda uno de los sitios más gratos del pueblo. Es pequeño y súper acogedor. Sus paredes sirven de galería para obras de artistas venezolanos y el resto de la decoración da la sensación de estar en la casa de alguien que ama el arte y con mucho estilo. Y creo que es exactamente el caso de sus dueños, quienes atienden personalmente el restaurante y hacen la experiencia muchísimo más cercana y agradable.
Ofrecen un menú tradicional muy fresco de wraps, sopas, ensaladas y tapas (los tequeños y sus salsas de parchita, jengibre y picante son únicos). Además de los licores convencionales preparan cocteles como la Caipivodka de parchita que debe probarse. “¿Y qué tal de precio?” Tan atractivos como el local. Además ofrece menús diferentes cada cierto tiempo como alternativa atractiva para los que quieren seguir probando cosas nuevas sin necesidad de irse muy lejos. A partir de este jueves ofrecerán la nueva propuesta Triple A por su Chef Axsael Masabe:
SOPA DE TOMATE con hojas de albahaca salteadas en aceite de oliva, queso mozzarella para adicionar y rebanaditas de pan integral. 45 Bs.
CEVICHE DE RÓBALO en frappé de moras y zumo de limón, julianas de cebolla morada, ají dulce y moras frescas. 75 Bs.
ENSALADA APASSIONATA con mixto de lechugas y escarola, bolitas de queso de cabra, fresas y ciruelas frescas fileteadas, lluvia de merey triturado y aderezo de vinagreta reducción de sandia. 65 Bs.
FILET DE MERO a la plancha en salsa de ají dulce, acompañado de puré de zanahoria con trazos de queso pecorino y chips de plátano verde. 110 Bs.
MANJAR DE PATILLA a base de gelatina natural con jugo de patilla, tropezones de patilla y fresas espolvoreado con galleta triturada. 45 Bs.
TEQUEÑOS DE CHOCOLATE EL REY con natilla de vainilla 50 Bs
CRANBERRY VODKA cóctel a base de jugo de arándano y vodka. 48 Bs.
VINO ESPUMANTE VALDIVIESO extra brut, Santiago, Chile. 190 Bs.
Para saber más sobre La Casa 22, contactarlos o enterarse por ejemplo de quién estará musicalizando la noche, pueden seguirlos en Twitter a través de la cuenta @casa22hatillo o por Facebook La Casa 22. Como ellos bien dicen: “No se trata sólo de comer, es VIVIR la experiencia”.
