Cada viernes en Runrun.es podrás encontrar una de las recetas de Unapizca.com!
Este mousse se prepara muy rápido y sólo necesitas dos ingredientes: crema de leche para batir y nutella. El crumble le da un toque crujiente. Preparalo en una pieza grande o en porciones individuales.
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
24 unidades de barquillas rellenas con chocolate y avellanas.
½ taza de avellanas tostadas
4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
½ taza de crema de leche
½ taza de nutella
Preparación:
Para el crumble de avellanas
- Precalienta el horno a 350F. En una bandeja, coloca las avellanas y tuéstalas por 10 minutos.
- En el procesador de alimentos, mezcla las barquillas de chocolate con las avellanas y la mantequilla derretida.
- Coloca la mezcla en el molde y lleva al horno por 10 minutos. Reserva hasta que se enfríe.
Para el mousse de nutella
- Bate la crema de leche en la batidora hasta que obtengas picos.
- Agrega la nutella y revuelve con una espátula de forma envolvente.
- Coloca el mousse sobre el crumble. Refrigera al menos dos horas antes de servir.
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