escasez de comida

Mediante un comunicado, la Coalición de Organizaciones por el Derecho a la Salud y a la Vida (Codevida) rechazó las declaraciones de voceros del gobierno que niegan la emergencia humanitaria en salud y nutrición que viven los venezolanos.

A continuación, reproducimos el comunicado íntegro:

Codevida desea manifestar que desde el año 2013 venimos advirtiendo sobre la existencia de una profunda crisis en la atención sanitaria y nutricional de la población venezolana debido al grave colapso de los sistemas de salud y de abastecimiento a nivel nacional, que fue escalando velozmente hasta transformarse en una emergencia de características humanitarias en el año 2016 por la ausencia de respuesta del gobierno nacional y la negativa permanente al uso de la asistencia y la cooperación a disposición del Estado venezolano en los organismos internacionales de los cuales es miembro.

En el año 2017, a raíz de instalarse la mesa de negociación entre el gobierno y la oposición a través de la facilitación de un grupo de cancilleres, presentamos un conjunto de mecanismos concretos, viables y expeditos que pueden activarse a través de la Oficina Panamericana de la Salud (OPS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), en vista de la gran cantidad de personas que por más de 1 año se encuentran privadas de medicinas, servicios de salud y suplementos nutricionales, enfrentando una muerte inminente o severos daños a su integridad física de no implementarse estos mecanismos con carácter de urgencia.

Al mismo tiempo queremos señalar que no compartimos ni forma parte de los mecanismos antes mencionados, solicitudes o llamados públicos a medidas de “intervención humanitaria” planteadas durante las últimas semanas por algunos actores de la oposición venezolana. La asistencia y la cooperación internacional de carácter humanitario constituye un cuerpo de conocimientos y acciones dirigidas a socorrer, asistir y proteger a la población de manera imparcial e independiente de intereses políticos o económicos, teniendo como prioridad absoluta la vida y el bienestar de las personas en situaciones de gran sufrimiento o daño para las cuales no existen o son insuficientes las capacidades internas sin importar las circunstancias que las hayan generado.

Sin embargo, los principios humanitarios de imparcialidad e independencia de la asistencia y la cooperación ofrecida por los organismos internacionales, no eximen de responsabilidades a los Estados cuando rehúsan permitir su implementación con la rapidez y las condiciones de transparencia y participación necesarias, teniendo plena consciencia de la gravedad de la situación y estando en sus manos el poder de salvar las vidas de más de 300 mil personas en condiciones de salud crónica (Hemofilia, Trasplantados, personas con Cáncer, Esclerosis Múltiple, Parkinson, Hipertensión Pulmonar, Colitis Ulcerosa, Personas en Diálisis, entre otras) y de 77 mil personas con VIH por la ausencia de Antiretrovirales, y la asistencia de unas 4 millones de personas con serios problemas para acceder a sus tratamientos, entre los cuales se encuentran diabetes e hipertensión.

En este sentido, rechazamos las declaraciones de las autoridades del gobierno venezolano con las cuales se insiste en negar la situación de emergencia humanitaria por la que atraviesa el país y les hacemos directamente responsables de las muertes y severos daños a la salud y al estado nutricional de los grupos de población más afectados, ocurridas a diario y en creciente aumento durante las próximas semanas, a no ser que cumplan con su obligación de recurrir a los mecanismos de asistencia y cooperación de organismos internacionales, los cuales se encuentran a la espera de respuesta, así como todos los venezolanos en su derecho a exigirlos.

El gobierno no puede alegar que se tiene la capacidad de solucionar la emergencia cuando las mismas autoridades han demostrado que no cuentan con los medios financieros, institucionales y técnicos para asistir a la población de forma perentoria, al tomar medidas de reducción drástica de los recursos para importaciones en salud y alimentación, la inhabilitación o cierre de una gran cantidad de centros de salud públicos en todas las entidades regionales por falta de personal y de insumos, y el racionamiento severo de tratamientos, insumos médicos y nutricionales importados y distribuidos de manera discriminatoria, conduciendo a que todas las personas excluidas sean condenadas al sufrimiento físico y mental y a perder la vida sin acceso a otras vías que no sean las importaciones, bajo el monopolio del Estado.

No existe ninguna razón aceptable para que el gobierno se niegue a utilizar los mecanismos de asistencia y cooperación internacional que están a su disposición y activarlos de inmediato. Basta de muertes innecesarias y evitables!

Caracas, 28 de enero de 2018

Vecinos y dueños de establecimientos aledaños reportaron un saqueo al Central Madeirense ubicado en el centro comercial Plaza Las Américas al este de Caracas.

Según testigos, unas personas entraron al supermercado y cargaron con mantequilla, licor, chucherías y jabón. No rompieron vidrios de los locales.

Otra versión indica que el caos surgió por un error en el precio de la margarina, que marcaba apenas Bs 12000.

Se pudo conocer por intermedio del alcalde de Baruta, Darwin González, que hay tres personas detenidas por el hecho.

La mayoría de los locales del centro comercial optó por bajar sus santamarías.

Con información de El Pitazo 

Queridos vecinos : Falso el rumor de saqueos en Plaza Las Americas. Fueron capturados por @Polibaruta tres (3) individuos presuntamente hurtando comida en el Central Madereinse. Es todo.

— Darwin González (@darwingonzalezp) 17 de enero de 2018

#17Ene Central Madeirense de Plaza Las Américas, Caracas. Sistema cambió por error el precio de la margarina a Bs 12. Cuando intentaron arreglar, la gente exigió que respeten el precio ¿resultado? Tuvieron que regalarla para evitar un saqueo. pic.twitter.com/fcYzgJEu6i

— Federico Black B. (@FedericoBlackB) 17 de enero de 2018

Reportan situación irregular en Plaza Las Américas, sección antigua. Dueños de comercios bajaron sus rejas. El alcalde aclaró que todo surgió por un hurto de alimentos en el automercado. 3 detenidos.

— Javier I. Mayorca (@javiermayorca) 17 de enero de 2018

En una nueva medida que echa por tierra la promesa dada apenas tres días atrás, el gobierno nacional ordenó a la industria nacional retornar los precios de sus productos a los vigentes el pasado 15 de diciembre, y aquellas que no lo cumplan sentirán “todo el peso de la ley”.

“Todos los rubros tienen que volver a los precios vigentes en diciembre. No vamos a permitir que aparezcan con precios disparados sin ninguna justificación”, afirmó el vicepresidente Tareck El Aissami durante la instalación de una mesa de trabajo con empresarios privados.

La medida contradice lo garantizado el pasado viernes entre el propio El Aisami a los representantes de los supermercados, cuando se garantizó que no volverían a realizar fiscalizaciones como las realizadas la primera semana del año, y se les permitiría reponer inventarios y venderlos a los precios de mercado.

La nueva medida se emparenta con lo orden dada por el mandatario Nicolás Maduro este lunes, cuando ordenó la aplicación de la Ley de Precios Justos a toda la cadena de distribución de alimentos.

“De manera arbitraria el sector agroalimentario subió los precios mientras el presidente Maduro daba un aumento salarial. Fueron aumentos brutales que generan caos en la población”, dijo El Aissami, quien reiteró que el gobierno no aceptará aumentos inconsultos por parte de los productores.

“Queremos que produzcan pero no provocando más desigualdad, sacrificando al más débil con sus precios criminales”, dijo el vicepresidente, quien dijo que fueron 6.500 productos los que sufrieron alzas de entre 10% y 10.000% en unos 15 días.

Al mostrar algunos ejemplos del supuesto sobreprecio, El Aissami exhibió casos que, en casi su totalidad son elaborados por Empresas Polar, asegurando que algunos de ellos sufrieron alzas de hasta 960% en la primera semana de enero respecto a la última quincena de diciembre pasado.

Foto: Cortesía C. González

Escrito por Nadeska Noriega para El Pitazo

Más de cuatro horas de protestas se registran en la parroquia La Guaira en el estado Vargas tras la manifestación que inicio desde las 5:00 de la tarde en la avenida Soublette por vecinos de, por lo menos, siete sectores guaireños, entre ellos La Plazoleta del Carmen, El Guamacho, Ballaja, cerro El Gavilán, Guanape y Punta de Mulatos. La escasez de alimentos y el retraso en la venta de comida a través de los Clap es el detonante.

Ante la negativa de los vecinos de permitir el paso de los vehículos, funcionarios de Polivargas y la Guardia Nacional dispersaron con bombas lacrimógenas las manifestaciones en Guanape y en la esquina de Pachano.

Los vecinos se replegaron, pero tras 45 minutos de tensa calma regresaron armados con piedras y palos para enfrentar a los funcionarios.

“Ellos creen que nos van a mandar para la casa otra vez sin darnos razón de la comida. Ellos dicen que no ha llegado comida por las protestas en Caracas, pero los bachaqueros nos venden hasta la caja mexicana a tres veces su precio y eso es con complicidad de quienes manejan los alimentos”, se quejó Aura Bolívar, vecina de La Guaira.

Contingentes de orden público fueron apostados en La Guaira para controlar las protestas. Pasadas las 8 de la noche aún se mantenía una fuerte congestión vial en la avenida Soublette en ambos sentidos.

Hace cuatro años fue inaugurada en el Hospital Universitario de Caracas la mayor instalación de preparación de alimentos de Venezuela. Hoy el centro de salud público no es capaz de alimentar a sus enfermos

Por Charlie Barrera para Relatos del Absurdo*

26 DE ENERO DE 2013. La Agencia Venezolana de Noticias, órgano del sistema de medios públicos, difunde una noticia con grandes titulares: “Inauguran cocina más grande de Venezuela en el Hospital Universitario de Caracas”. El cable afirma que el área tendrá más de 2.000 metros cuadrados y que con el nuevo equipamiento tendrá un salto de capacidad: de 3.000 raciones diarias que elabora para la fecha mejorará su desempeño hasta completar 8.000. Eugenia Sader, ministra de Salud de la época, aparece sonriente en las fotografías, mientras apunta con su dedo unas ollas de presión gigantes que no parecen anticipar escasez alguna, sino todo lo contrario.

29 de agosto de 2016. El desayuno que Carmen Álvarez recibe en la habitación es solo una fruta tropical: un mango. La bandeja que las cocineras usan para servir los alimentos tiene seis compartimientos pero el fruto ovalado solo ocupa, a medias, uno de ellos. La paciente, quien tenía 22 días ingresada en el servicio de ginecología, se quejaba de que eso no era suficiente. “Las raciones son muy pequeñas. Uno se lo come porque a veces no tengo más nada”. Originaria de Maturín, en el interior de Venezuela, dependía de lo que una amiga le llevaba para completar su alimentación.

El episodio refleja una situación que ha aquejado a los enfermos recluidos en la institución. Las dificultades para proporcionarles regularmente la comida que necesitan según sus cuadros de salud. Las denuncias por la situación se hicieron frecuentes el año pasado. En junio de 2016, pacientes manifestaron públicamente por la pérdida de peso que sufrieron por las reducidas cantidades de comida que les servían a diario. A principios de este año el diario El Universal reportó que trabajadores habían colocado una pancarta en la que advertían de una fuga de vapor en la cocina y exigían solución inmediata para prevenir “una desgracia”. Fuentes de la institución añaden que además ni un mango como el de Carmen Álvarez puede ser convertido en jugo: dos licuadoras industriales están dañadas desde hace varios meses.

El personal de guardia en la cocina afirma que allí se preparan en la actualidad aproximadamente mil comidas diarias, una cantidad que está muy distante de las 8.000 que se proyectaban en 2013. En el área trabajan 50 personas. Adicionalmente hay grupos de cuatro mujeres en cada uno de los dos servicios de distribución de alimentos que hay entre el piso uno al cinco del hospital. Una de las nutricionistas encargadas del servicio dijo que debido a la escasez de alimentos se ha visto limitado el trabajo de los estudiantes de la escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela que hacen pasantías: “En cada piso había un pasante de nutrición que le diseñaba el menú diario al paciente dependiendo de su patología. Eso se acabó. Lo que se hace es distribuir o rendir la cantidad de comida que llega para que alcance para todos. Todos los internos comen lo mismo, sin importar la enfermedad que presenten”.

El 18 de febrero del presente año a los pacientes les sirvieron de desayuno, cereal sin leche y un bollito –pastel de harina de maíz, típico de Venezuela– con queso rallado. Esa fue la comida para todos en el hospital. Niños, ancianos, personas que sufren del corazón o de la próstata, para quienes preparan la comida es indiferente ya que no tienen otro tipo de alimentos qué ofrecerles. Ese día almorzaron una ración de pasta y carne mechada.

“Servimos pequeñas porciones para que rindan para todos. Una de las pasantes hizo sus cálculos y determinó que entre el desayuno, almuerzo y cena, aporta cuando mucho 1.100 calorías a pacientes, cuando mínimo un adulto promedio debe consumir 2.000 calorías al día”, explicó. Toda la comida que reciben en la institución, de acuerdo con las fuentes del hospital, proviene de la red de alimentos Mercal impulsada por el Estado desde el año 2003.

El Hospital Clínico Universitario ha vista mermada su capacidad de atender pacientes

(Foto: Cheché Díaz/ Adaptación: Sandra Barrón)

La cocina fue reformada para sustituir los equipos que habían funcionado por 57 años en la institución, según la explicación oficial que se dio en 2013. El Hospital Clínico Universitario de Caracas es, de hecho, uno de los más grandes de Venezuela y desde su inauguración se convirtió además en uno de los más prestigiosos de la red de instituciones de atención pública en el país. Allí ejercen los profesores y estudiantes de la reputada Escuela de Medicina de la Universidad Central de Venezuela.

Las dificultades que se enfrentan hoy para asegurar la alimentación de los pacientes son una metáfora del retroceso de desempeño de un centro de salud que vivió una época de oro. Fue estrenado en mayo de 1956 por el entonces presidente y dictador Marcos Pérez Jiménez. Diez años después, la institución ya ofrecía 160 mil consultas médicas anuales; admitía 1.522 parturientas al año y en una década se habían practicado 7.900 intervenciones quirúrgicas. “En los primeros 20 años, el Hospital Universitario de Caracas llegó a ser de los mejores de Latinoamérica”, dice Iván Machado, coordinador de Cardiología Infantil.

El Servicio de Cardiología en 1972 tenía 15 años y el jefe del departamento de ese período, el doctor Alfonso Anselmi, informó que habían logrado disminuir la mortalidad de los pacientes de esa área de 35 por ciento a 11,5 por ciento. El índice estaba por debajo de la media norteamericana para la fecha, que era de 15 por ciento. Un promedio de 20 personas al mes eran operadas en la Unidad de Cuidados Coronarios: en Estados Unidos se consideraba “de primera” a todo centro de salud que interviniera 15 enfermos del corazón cada cuatro semanas.

En aquellos días el porcentaje de mortalidad de la Sala General de Cuidados bajó de 16 a 9 por ciento y se convirtió en uno de los más reducidos del mundo. Para 1974, la calidad de atención que brindaba el hospital era una de las principales causas de la saturación de los servicios. En esa década en los estados Anzoátegui, Monagas, Nueva Esparta, Guárico, Apure, entre otros, no existían servicios de neurocirugía ni especialistas en esa rama, por ello, los pacientes del interior se trasladaban hasta el centro de salud universitario en Caracas.

El centro de salud de la Universidad Central de Venezuela pese a la crisis es uno de los mejores del país

(Foto: Cheché Díaz)

Las condiciones del hospital en la actualidad son tan precarias que las mujeres encargadas de asear las habitaciones no tienen desinfectantes ni ningún tipo de producto para limpiar el piso. Solo emplean agua. La ropa de cama, las fundas para las almohadas, la comida, y el agua potable deben ser llevados por los familiares de los pacientes. También, desde luego, muchos insumos médicos y fármacos. Es muy poco lo que el Clínico le puede ofrecer a sus pacientes, más allá de la atención del personal médico, enfermeras y camilleros, entre otros. Sin embargo, las listas de esperas para intervenciones son interminables.

El hospital enfrenta la peor crisis de sus 60 años de historia, pero para médicos como Machado sigue siendo de los mejores del país: “Nunca ha perdido su estatus. Aunque ahorita funciona al 30 por ciento de todo lo que puede ofrecer y a pesar de todos los problemas de insumos, inseguridad, problemas salariales, la institución es de las que brinda mejor atención en el país. Tú nunca vas a escuchar a nadie que diga que aquí hay doctores malos, que no saben hacer su trabajo”.

La comida sigue siendo un motivo de preocupación para los enfermos que convalecen sin tener garantizadas las dietas más adecuadas para sus cuadros de salud. “Aquí tenemos muchos pacientes que se están desnutriendo porque dependen 100 por ciento de los alimentos que les ofrece el hospital. Ni siquiera algo tan básico como la comida, les podemos garantizar”, detalló la nutricionista de turno. En la cocina más grande de Venezuela no es necesario usar las siete ollas de presión, sino cuatro por la poca cantidad de comida. La freidora pasó a la historia, porque llevan meses sin ver el aceite y el presupuesto del hospital, que es aún más reducido que la comida, no alcanza para comprar los repuestos que necesitan las licuadoras para hacer jugo.

* Relatos del Absurdo es una iniciativa periodística liderada por IPYS Venezuela y CONNECTAS, que busca ofrecer insumos informativos para entender las dificultades que vive la sociedad venezolana hoy. Vea todo el especial acá http://connectas.org/relatos-del-absurdo/

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El desabastecimiento de alimentos ha ido cambiando cada vez más las rutinas de alimentación de las familias venezolanas, con notable efecto en los niños y adolescentes. El más reciente estudio del Centro Comunitario de Aprendizaje (Cecodap), titulado “Efectos de la crisis económica y política en niños, niñas y adolescentes en el Área Metropolitana de Caracas”, arrojó que 67% de las familias que habitan en la ciudad capital no cuenta con suficiente comida para alimentar a sus integrantes todos los días.

Esa afirmación fue respondida en 736 de los 1.099 hogares que consultó la organización durante la realización de la investigación, que contó con la participación de 692 niños y 407 adolescentes que residen en 40 urbanizaciones situadas en cinco municipios del Área Metropolitana de Caracas. El estudio se llevó a cabo entre el 14 de julio y el 28 de agosto. La recolección de los datos se realizó mediante encuestas realizadas a las madres y jóvenes.

Para las familias, el no poder servir un plato de comida con frecuencia en la mesa se ha convertido en motivo de preocupación, hasta el punto de que 105 niños y 113 adolescentes manifestaron que temen quedarse sin alimentos.

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El ministro para la Defensa, general Vladimir Padrino, nombrará a un general para cada uno de los 18 principales rubros de alimentos, como el arroz, como parte de un plan del presidente Nicolás Maduro que busca combatir la severa escasez que sufren los venezolanos.

«He ordenado (…) asignar un general, con un equipo cívico-militar, por cada rubro alimenticio; es decir, un general o almirante va a ser jefe del rubro arroz y va a mostrar en un mapa todo, desde la producción o importación (…) hasta la comercialización», explicó el ministro, según reseñó este miércoles la prensa local.

Padrino, a cargo de la llamada «Gran Misión de Abastecimiento Soberano y Seguro», anunció la creación de una unidad de apoyo especial, con 250 brigadistas y 1.700 líderes comunales «para la recolección de las cosechas».

«Con esto lo que buscamos es gobernar realmente los 18 productos primarios tanto de farmacia como de consumo», apuntó el general, sin precisar los rubros, durante una conversación con Maduro sobre el avance del plan.

El ministro añadió que se creó una Comisión Especial para abordar el tema de distribución de insumos médicos, cuya escasez alcanza el 81% según una encuesta realizada por organizaciones médicas y académicas.

«No podemos seguir permitiendo que esta distribución esté en manos de las droguerías privadas, teniendo nosotros una capacidad que nos dejó el comandante Hugo Chávez, robotizada (…). Ya comenzaron a trabajar en esta área», expresó Padrino.

Maduro, quien enfrenta una baja popularidad, espera que los militares pongan orden a la distribución de mercancías y reduzcan la aguda escasez de más del 80% en alimentos y medicinas que angustia a los venezolanos y provoca largas colas en los supermercados.

Para encarar la situación, Maduro, quien atribuye la escasez a una «guerra económica» de empresarios para derrocarlo, lanzó en julio un nuevo plan contra la escasez en el que dejó al mando de los militares la distribución de alimentos, el control de los puertos y la fiscalización de empresas y fábricas.

Unas 800 empresas han sido fiscalizadas como parte de este plan, según el presidente, a quien la oposición busca sacar del poder mediante un referendo revocatorio.

Maduro argumenta que los militares pondrán orden, pues acusa a la empresa privada de controlar 93% de la distribución de productos básicos y de estar «pulverizando» todo el sistema con el acaparamiento y la especulación.

El pronóstico económico para el segundo semestre de 2016 va a “peor”. Con la inflación de julio a 400 por ciento y la anualizada en 700 por ciento la crisis transita en una escalada acentuada por la falta de materia prima e insumos para producir. Lo que se traduce en “más escasez” y repercusión en los precios de bienes y servicios.

“Lo grave”, analiza Edinson Morales, economista, es que “tenemos escasez de reservas líquidas. Estamos importando menos y las reservas internacionales han caído” por la venta de oro que ordena el Gobierno. Al reducirse las reservas con el terreno de una contracción en actividades de producción interna de bienes y la cartera de ingresos petroleros vacía la capacidad de respuesta para mejorar la economía, se esfuma.

El Banco Central de Venezuela decidió afectar las reservas internacionales ante las necesidades de disponibilidad de divisas. Lo que significó una baja de casi 27 por ciento en seis meses. Y es que el indicar de enero se ubicó en 16 mil 327 millones de dólares e iniciando agosto en 11 mil 990 millones de dólares. Más de cuatro mil millones de dólares que no precisamente fueron para estimular la producción sino para auxiliar los compromisos ante una emergencia de alimentos y medicamentos.

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