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Caracas celebra la III edición de la Semana de la Cocina Italiana en el mundo

 

 

LA EMBAJADA DE ITALIA EN VENEZUELA Y EL INSTITUTO ITALIANO DE CULTURA DE CARACAS, bajo el Patronato de la Presidencia de la República Italiana, en colaboración con la Cámara de Comercio Venezolana-Italiana (CAVENIT) y la Alcaldía de El Hatillo a través de su plataforma cultural, deportiva y turística “Vive El Hatillo”, presentan La III Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, que se celebrará en esta ocasión en El Hatillo, del viernes 30 de noviembre hasta el domingo 2 de diciembre, con una serie de actividades culturales y gastronómicas que van desde degustaciones, tertulias y por supuesto, exquisitos platos italianos.

Según el embajador de Italia en Venezuela, Silvio Mignano,  “se pretende ilustrar y enseñar uno de los aspectos más importantes de la cultura y de la manera de vivir de los italianos: el gusto por la mejor cocina, los grandes vinos, los originales aperitivos, los helados, el café. En Venezuela, estas tradiciones italianas son parte integrante de la sociedad y del espíritu nacional”.

La programación comienza el jueves 29 a las 5 de la tarde, con “Una mirada al diseño de Gio Ponti”, en la sede de Atelier Casa Las Mercedes. Las obras de Gio Ponti en Venezuela representan piezas elementales del patrimonio arquitectónico venezolano. La Villa Planchart y Quinta Diamantina, contribuyeron y destacaron por su gran aporte al tema de la villa moderna en Caracas, por su compresión del valle de Caracas y la armonía absoluta entre el diseño de sus espacios y cada uno de los elementos que los conforman. Se incluye coctelería italiana y degustación de platos típicos. Por invitación.

Il Gusto del Gelato: Los días 30 de noviembre, 1, y 2 de diciembre, a las 1.30 p.m., la Heladería Gelato e Caffè del Hatillo ofrecerá una degustación de seis sabores de sus mejores helados: Chocobanana, Chocoarancia, Merey, Cheesecake, Lulo y Tamarindo – Jengibre, a cargo de su dueño Andrea Falcone, quien nos deleitará con información relativa a la preparación, técnicas, valores nutricionales y materias primas del verdadero helado italiano artesanal. Cupos limitados. Costo 1.200 Bs. por persona. Confirmar su participación por el 0212 263 24 27 y 412-9963737.

Café venezolano con acento italiano: Tertulia en la Plaza. Los periodistas gastronómicos Rossana Di Turi y Rubén Rojas estarán presentes el día viernes, 30 de noviembre a las 3.30 p.m. en la Plaza Bolívar hablando acerca de cómo la tradición del café italiano ha contagiado la cultura del venezolano. El sábado 1° de diciembre, igualmente, a las 3.30 p.m., el editor y experto en gastronomía Miro Popic dictará la charla “La sazón italiana en la mesa criolla. Algo más que pasta, pizza y panettone.” para finalizar, el domingo 2 de diciembre, a las 3.30 p.m, “Aroma de caffè italiano”, con el barista Dinis Peñaranda, quien narrará a los asistentes de la Plaza Bolívar de El Hatillo, aspectos de la interesante historia de cómo Italia ha conquistado los paladares de todo el mundo a través de la tecnología en maquinarias e instrumentos, que ha desarrollado para producir café fino de aromas.

Mangiando in Piazza: Los días viernes 30, sábado 1 y domingo 2 a las 4 de la tarde, la Plaza Bolívar de El Hatillo estará tomada por pintorescos puestos de venta de comida típica italiana: panini con porchetta, pasta fresca artesanal con “Il Duomo dei Sapori”, café y dulcería italiana.

Siguen las tertulias, esta vez a las 5 de la tarde en La Plaza Bolívar de El Hatillo,“Italia en Venezuela, Copa, Mesa y Sobremesa”, que se realizará el viernes 30 de noviembre, con la periodista gastronómica Adriana Gibbs, junto a representantes de la restoración italiana en Caracas, quienes  ofrecerán una amena tertulia de los distintos momentos que se viven en una mesa italiana, desde que se comienza con un aperitivo hasta finalizar con el postre, café y digestivo. El sábado 1° de diciembre, la tertulia en la Plaza Bolívar versará sobre “Embutidos pastas y especias italianas que deleitan paladares”. La periodista gastronómica Serenella Rosas presentará un exquisito recorrido de sabores icónicos de  las gastronomía italiana, como son los embutidos realizados en Venezuela por “Salumi Visconti” y las pastas “Liguori” aderezadas con aceites de especias. La acompañarán los tesistas del Instituto Culinario de Caracas, quienes están preparando su trabajo de grado acerca de la influencia de la comida italiana en nuestro país. Y finalmente, el domingo 2 de diciembre a las 5 p.m., la Plaza Bolívar acogerá “Pastissima, Mitos y Curiosidades”, con la periodista gastronómica Giuliana Chiappe, junto a la chef Liliana Salvati y Luigi Camilli,titular del pastificio “Buonissima”, quienes mantendrán una amena charla sobre anécdotas acerca de los secretos de la  preparación y el consumo de la pasta.

El sábado 1° de diciembre a las 6 de la tarde en la Plaza Bolívar de El Hatillo, se presentará la Coral de la Alcaldía del Hatillo, con lo mejor de su repertorio navideño y con canciones navideñas italianas.

“La tradición del Aperitivo Italiano»: el día viernes 30 de noviembre a las 7:00 p.m, hay que acercarse al Restaurante Utopía 19 de El Hatillo, para disfrutar el fascinante ambiente que se vive en las terrazas italianas a la hora del ansiado aperitivo. Dinis Peñaranda presentará las diversas maneras de consumir los legendarios Aperol, Campari y Cynar y nos contará las técnicas de su preparación. Cupos limitados. Costo 3.000 Bs. por persona. Confirmar su participación por el 0212 263 24 27 y 412-9963737. Continúa “La tradición del Aperitivo Italiano”, el sábado 1 de diciembre a las 7.00 p.m., Vintage abrirá las puertas para ofrecer una variedad de los cócteles más famosos consumidos a la hora del aperitivo italiano. Destacados expertos presentarán los platos más utilizados en el aperitivo para crear una armonía perfecta. Cupos limitados. Costo 3.000 Bs. por persona. Confirmar su participación por el 0212 263 24 27 y 412-9963737.

“Birra e Duomo Pizza”: la cerveza también sabe a Italia y se ha convertido en la acompañante ideal de la Pizza. Los periodistas gastronómicos Rubén Rojas y Alexander Giménez nos hablarán el sábado 1° de diciembre a las 7 p.m, de esa tradición, que no es tan conocida y de las técnicas de preparación de la Birra Italiana, en el acogedor Brew House de la cerveza artesanal Norte del Sur. Cupos limitados Costo 3.000 Bs. por persona. Confirmar su participación por el 0212 263 24 27 y 412-9963737.

Como se puede apreciar, serán cuatro días intensos de actividades gastronómicas y culturales, que convertirán a El Hatillo en el centro de la italianidad en Caracas, para deleite de sus habitantes y visitantes.

Del 27 de octubre al 11 de noviembre se celebrará la Semana de la Lengua Italiana

EN VENEZUELA, SÍ SE HABLA ITALIANO, se entiende el italiano, se crea el italiano, integrando la lengua de Dante con muchos neologismos, que reflejan la cotidianidad de una convivencia larga, fecunda y mutuamente enriquecedora. Es por esto que gracias a la Embajada de Italia y al Instituto Italiano de Cultura de Caracas, bajo el patronato de la Presidencia de la República Italiana, se realizará en Caracas, del 27 de octubre al 11 de noviembrela XVIII Semana de la Lengua Italiana en el mundo, con una programación para celebrar la lengua italiana, la cultura del Bel Paese, la italianidad en Venezuela, desde Virgilio hasta las redes informáticas.

El Ministerio de Relaciones Exteriores y para la Cooperación Internacional de Italia celebra la XVIII Semana de la Lengua Italiana en el mundo y ésta no podía faltar en Venezuela, con un papel y una fuerza notable. Se retoma el hilo que nunca se había interrumpido al concluir la primera etapa del Giro d’Italia, realizando una serie de eventos, que no solamente ofrecerán lo mejor de la literatura, arte, música y arquitectura italiana, sino que también permitirán reflexionar sobre un tema actual y universal: cómo se declina y se utiliza hoy en día una lengua en la era de las redes digitales, cómo han cambiado las distintas maneras de relatar en un mundo dominado por la web.

La programación comienza el sábado 27 de octubre a las 11 de la mañana. Imágenes y palabras se juntan y se cruzan hablando de la Constitución italiana, que celebra en este 2018, los setenta años de vigencia: doce artistas italianos de primer nivel interpretan los doce principios fundamentales de la Carta Magna en una exposición, bajo la curaduría de Antonello Tolve, en la Galería Abra, en Los Galpones. El embajador de Italia, Silvio Mignano, a su vez, explicará la historia y los valores de la constitución el mismo día, a las 4 de la tarde, en la Sala Eugenio Montejo de la Biblioteca Los Palos Grandes.

No hay mejor manera que relatar y contar las historias superando las barreras del lenguaje, que con las imágenes. Por ello, el fotógrafo italiano Graziano Bartolini ofrecerá a los jóvenes fotógrafos venezolanos un taller de fotografía en la calle, el sábado 27 de octubre de 2.00 a 4.00 p.m. y el domingo 28 de octubre a las 10 de la mañana, el primer día con una fase teórica en la Biblioteca Los Palos Grandes y el segundo, con una parte práctica.

Los eventos continúan y el jueves, 1° de noviembre, a la 1.00 p.m. en la Universidad Católica Andrés Bello. Se dictará el taller sobre “Las fronteras del periodismo” en este contexto histórico. Será un recorrido en el cual Marco Archetti, invitado de honor de la Semana de la Lengua, expondrá junto a la profesora Tamara Slusnys. Narrador original y refinado, Archetti desde hace muchos años se cuestiona justamente sobre las fronteras del menester del escritor en la actualidad, y también lo hace con referencia al periodismo, siendo una de las firmas más prestigiosas del diario italiano Il Foglio.

En la Embajada de Italia, el 1° de noviembre a las 5.30 p.m.¸ la más grande escritora ítalo-venezolana, Victoria de Stefano, recibirá un homenaje muy prestigioso y merecido: la imposición de la Orden de Cavaliere della Repubblica Italiana, que le otorgó el Excelentísimo Presidente de la República Sergio Mattarella.

Seguidamente, el viernes 2 de noviembre, a las 4 de la tarde, en la Sala Eugenio Montejo de la Biblioteca Los Palos Grandes, se realizará el encuentro con el autor Marco Archetti, bajo el título de “Contar historias, hoy”, con la participación del laureado escritor Ednodio Quintero

Las imágenes elaboradas por el gran cineasta italiano Ermanno Olmi, fallecido justo este año, transmiten con una inmensa fuerza poética la tragedia de la guerra. La película “Torneranno i prati” (Volverán los prados), la última del maestro, ayudará a reflexionar y a celebrar la conclusión de la primera guerra mundial, el 4 de noviembre a las 11 a.m., en el Trasnocho Cultural.

La eternidad de las palabras italianas, con sus raíces latinas, serán parte el 7 de noviembre a las 4 p.m., en la Biblioteca Los Palos Grandes, del taller sobre la Eneida de Virgilio, que también es un interludio y a la vez, premisa del taller sobre la Divina Comedia de Dante Alighieri, del cual ya se concluyó hace unos meses la parte relativa al Infierno. Hablar de Virgilio y de la Eneida ayudará a los participantes en el taller en el camino hacia el Purgatorio y el Paraíso.

Las palabras de la lengua italiana tienen una vigencia inalterable, incluso en la era digital, cuando se acoplan a la música, haciéndose ópera lírica: presentado y comentado por el periodista Jaime Bello León, el recital de gala de la joven soprano venezolana Andreína Ramírez, acompañada al piano por la magnífica intérprete ítalo-venezolana Franca Ciarfella, el 8 de noviembre, a las 6 de la tarde, en la residencia del Embajador de Italia, Silvio Mignano.

Las actividades concluyen el domingo 11 de noviembre, a las 10,00 a.m., con la visita a una de las urbanizaciones caraqueñas más italianas: La Carlota. Gregory Vertullo explicará la arquitectura italiana de esta urbanización y Nicolás Sidorkovs contará cómo llegó a entrar en la comunidad italiana de esta fascinante parte de la ciudad. El recorrido también llegará a Maracay, deteniéndose en la Casa Italia, donde en la sede de la Dante Alighieri, Marco Archetti, se encontrará con el público de lectores venezolanos e italianos para contar historias el viernes 9 de noviembre a las 6,30 p.m. Igualmente en la Casa Italia de Maracay el sábado 10 de noviembre, a las 9,00 am, el profesor Luis Castillo de la UPEL y el Presidente de la Dante Alighieri Mariano Palazzo reflexionarán sobre “El italiano y la red: una relación que pone en riesgo la integridad lexical de la lengua de Dante”.

Serán una serie de eventos imperdibles que mostrarán nuevamente los estrechos nexos culturales entre Italia y Venezuela, y que ni la extensa comunidad italiana radicada en el país ni los venezolanos se podrán perder.

Embajada y Consulado General de Italia en Venezuela invitan a las elecciones del Parlamento Italiano

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La Embajada de Italia en Venezuela, el Consulado General en Caracas y el Consulado en Maracaibo, invitan a los ciudadanos italianos que residen en Venezuela a participar en las elecciones parlamentarias que se celebrarán el día 4 de marzo de 2018. En la Circunscripción Exterior se vota para elegir un total de 12 diputados y 6 senadores, de los cuales 4 diputados y 2 senadores corresponden a la repartición de América Meridional, a la cual pertenece Venezuela.

¿Quiénes votan?

Votan en el exterior, por correo, los electores inscritos en el AIRE (registro de los italianos residentes en el exterior) y aquellos temporalmente en el exterior por razones de trabajo, estudio o tratamientos médicos que hayan presentado la opción de voto en el exterior antes del 31 de enero de 2018 y sus familiares convivientes.

¿Cómo se vota?
Se vota por correo según las modalidades indicadas en la Ley 27 de diciembre 2001 n. 459 y por el Decreto de la Presidencia de la República del 2 de abril de 2003 n. 104. En particular:
a) El Consulado General en Caracas y el Consulado en Maracaibo enviarán por correo a cada elector un sobre que contiene:

El certificado electoral (es decir el documento que certifica el derecho al voto).
Las listas de los candidatos de su repartición (Cámara y Senado).
Las boletas electorales (una para la Cámara y una para el Senado).
Un sobre pequeño completamente blanco.
Un sobre prepagado, con la dirección del Consulado correspondiente.
Una hoja informativa.
b) El elector que no haya cumplido los 25 años de edad a la fecha del 4 de marzo de 2018 recibe sólo la boleta y la lista para la Cámara de los Diputados.

c) El elector expresa su voto marcando (con una cruz o una barra) el logo correspondiente a la lista escogida o también marcando el rectángulo de la boleta que lo contiene, utilizando ÚNICAMENTE un bolígrafo de color negro o azul.

d) Cada elector puede expresar su voto de preferencia escribiendo el apellido del candidato en la línea al lado del logo votado. La ley establece que el número de preferencias varíe de acuerdo a la repartición (máximo dos preferencias en las reparticiones a las que han sido asignados dos o más diputados o senadores y máximo una preferencia en las otras). Cada elector puede expresar tantas preferencias cuantas son las líneas al lado de cada símbolo.

e) La boleta o las boletas, deben ser introducidas en el sobre blanco que debe ser cuidadosamente cerrado y contener sólo y exclusivamente las boletas electorales. Este sobre, a su vez, deberá ser colocado en el sobre prepagado.

f) El sobre prepagado, así confeccionado, debe ser enviado por correo, de manera que llegue a las oficinas Consulares correspondientes, antes y no más allá de las 4:00 p.m. del 1 marzo de 2018.

Los electores que a la fecha del 18 de febrero no hayan recibido el sobre, podrán solicitarlo personalmente en el Consulado General en Caracas o en el Consulado en Maracaibo, o hacer llegar su solicitud a la dirección de correo electrónico: elettorale.caracas@esteri.it o consolato.maracaibo@esteri.itacompañada de un documento de identidad vigente (inclusive expedido por las autoridades venezolanas). Para la entrega de los duplicados, para quienes deseen retirarlo personalmente, el Consulado General en Caracas y en Maracaibo permanecerán abiertos el domingo 18 de febrero, el sábado 24 y el domingo 25 de febrero desde las 9:00 a.m., hasta las 4:00 p.m., y de lunes a viernes la entrega de los duplicados se realizará desde las 8:00 a.m. hasta las 3:00 p.m.

ATENCIÓN
En las boletas electorales, en el sobre blanco pequeño en el cupón, no debe aparecer ningún signo distintivo.
En el sobre prepagado no hay que escribir el remitente.
El sobre blanco pequeño y las boletas deben estar íntegros.
El voto es personal, libre y secreto.
Está prohibido votar varias veces.
El elector tiene la obligacion de cuidar personalmente el material electoral recibido de los Consulados.
Está terminantemente prohibido ceder el material electoral a terceros.
Penalizaciones:

Se les advierte a los ciudadanos que vayan a participar en los comicios del 4 de marzo de 2018 que: “Quien viola las disposiciones en materia incurre en las sanciones previstas por la ley. El art.18 de la L.459/2001 dispone:”1. Quien comete en el exterior alguno de los delitos previstos por el texto único de las leyes referentes a la elección de la cámara de los diputados, según el decreto del presidente de la República del 30 de marzo de 1957, n.361, y siguientes modificaciones, es castigado de acuerdo a la ley italiana. Las sanciones previstas por el artículo 100 del citado texto único, en caso de voto por correspondencia, se redoblan. 2. Cualquiera que en ocasión de las elecciones de las cámaras o de los referéndum vota tanto por correspondencia como en la mesa electoral de última inscripción en Italia, o vota más de una vez por correspondencia es castigado con prisión de 1 a 3 años y con la multa de 52 euro a 258 euros”.